Zupa owocowa, podobnie jak sałatka owocowa z jogurtem , może być wykonana z absolutnie jakichkolwiek owoców lub jagód. Możesz nawet jeść schłodzone. To nie tylko pożywne, witaminowe naczynie, ale także słodki deser, który bez wątpienia ucieszy wszystkie dzieci! Zastanówmy się, jak zrobić zupę owocową!
Zupa owocowa z ryżem
Składniki:
- ryż - 0,5 łyżki stołowej,
- suszone morele - 100 g;
- suszone figi - 100 g;
- rodzynki bez pestek - 100 g;
- cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
- sól.
Przygotowanie
Na początek sortujemy ryż, myjemy go i gotujemy, aż będzie gotowy w lekko osolonej wodzie. Następnie wyrzucamy go z powrotem do durszlaka, odczekaj, aż płyn wyschnie i trochę wyschnie.
Teraz moje suszone morele i pozostawić na około 10 minut w gorącej wodzie. Po schłodzeniu zanurz ręcznik i pokrój w cienkie paski. Ja też parzyłem rodzynki wrzącą wodą. Następnie wyrzucamy go z powrotem na sito i osuszamy. To samo dzieje się z figami. Następnie delikatnie łącz wszystkie nalewki z suszonych owoców i przecedz przez gazę. Następnie suszone morele, rodzynki i figi miesza się i wypełnia bulionem owocowym. Wstawiamy słaby ogień i gotujemy przez 15 minut. Dodaj wstępnie ugotowany ryż i dodaj cukier do smaku, dokładnie wymieszaj i gotuj.
Na tym kończy się przygotowywanie słodkiej zupy z suszonych owoców i jest gotowe do spożycia.
Pomarańczowa zupa
Składniki:
- pomarańczowy - 0,5 szt .;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- skrobia ziemniaczana - 10 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- kwas cytrynowy - do smaku.
Przygotowanie
Cukier rozpuszcza się w gorącej przegotowanej wodzie, dodaje skruszoną pomarańczową skórkę i doprowadza do wrzenia. Następnie włóż wstępnie namoczoną skrobię ziemniaczaną i wymieszaj. Lekko ochłodzić mieszaninę i dodać rafinowane plastry pomarańczy, kwas cytrynowy. Przykryj i przykryj przez 5 minut.
Zupa jabłkowa
Składniki:
- jabłka - 600 g;
- skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. łyżki;
- cukier granulowany - 200 g;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- świeża śmietana - 100 ml.
Przygotowanie
Myję moje jabłka, obierzam i obierzam. Następnie pokrój je na małe plastry lub kostki, zalej zimną przegotowaną wodą i gotuj na małym ogniu aż do ugotowania.
Następnie wlewamy cukier, mielony cynamon i skrobię ziemniaczaną, wstępnie rozcieńczamy w wodzie, wszystko wymieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Podczas serwowania na stole w misce zupy, wlać odrobinę śmietanki. Na drugim naczyniu można podawać jabłka w cieście francuskim , będzie bardzo smacznie!