Z gotowych ciastek waflowych można szybko zrobić ciasto i spotkać nieoczekiwanych gości. W zależności od tego, czy chcesz słodki poczęstunek czy przekąskę, chrupiący lub łagodny deser - wybierz przepis na międzywarstwy. Przed podaniem najlepiej trzymać go w lodówce przez chwilę. Powiemy Ci dzisiaj, jak przygotować różne warianty ciast z ciastek waflowych.
Tort Napoleon z ciastek waflowych
Składniki:
- gotowe ciasta gofrowe - 8 szt .;
- słodki krakersy - 500 g;
- mleko skondensowane - 300 ml;
- domowej roboty kwaśna śmietana - 500 ml;
- cukier - 1 przedmiot;
- drobno posiekane orzechy - 150 g;
- Vanillin - do smaku.
Do glazury:
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- woda - 5 łyżek. łyżki;
- kakao - 3 łyżki. łyżki;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
Wymieszaj kwaśną śmietanę z wanilią i zwykłym cukrem. Następnie przygotuj glazurę: kultywujemy kakao w wodzie, rzucamy kawałek masła i posypujemy trochę cukrem. Mieszaninę nakładamy na słaby ogień i doprowadzamy do wrzenia, mieszając. Teraz połóż pierwszy tort na płaskim naczyniu, przykryj go skondensowanym mlekiem i przykryj biszkoptami. Następnie nakładamy śmietanę, siekamy orzechy i zamykamy drugie ciasto. Stopniowo układaj wszystkie ciastka i ciastka, na przemian śmietankę z zagęszczonym mlekiem. Ostatnią warstwę lekko dociśnięto dłońmi, delikatnie wylać glazurę i usunąć pyszny placek z ciasteczek w lodówce na 5 godzin.
Ciasto mięsne z ciastek waflowych
Składniki:
- ciastka waflowe - 1 opakowanie;
- mięso mielone - 400 g;
- marchewki - 1 szt .;
- jajko -1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- ser - 150 g;
- śmietana - 200 ml;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Żarówka jest oczyszczana i kruszona w kostkach. Kroimy marchew, tniemy na tarce i podajemy warzywa w oleju roślinnym. Tym razem przerzucamy mielone mięso do miski, wrzucamy do niego jajko i sól. Starannie miksujemy przygotowany farsz i przechodzimy do montażu ciasta. My bierzemy jeden gotowy waflowy tort, natłuszczamy go kwaśną śmietaną i układamy niewielką porcję mielonego mięsa, równomiernie je rozprowadzając. Następnie przykryj drugim ciastem, ponownie przykryj kwaśną śmietaną i ułóż warstwę pieczeni. Powtarzaj tę sekwencję aż do zakończenia wypełniania. Ostatni placek smarowany jest majonezem, przesuwamy ciasto z ciasta waflowego na blachę do pieczenia i pieczemy w piekarniku w temperaturze 220 ° C przez około 35 minut. Następnie wyjmij go, posyp tartym serem, odłóż go do szafy i poczekaj, aż ser się całkowicie roztopi.
Wątróbka z ciasta waflowego
Składniki:
- gotowane mięso - 200 g;
- wątroba z kurczaka - 200 g;
- świeże grzyby - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- majonez - 200 ml;
- gotowe ciasta gofrowe - 8 szt .;
- ser twardych odmian - 300 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Na początek przygotowujemy wszystkie składniki: ruszt serowy, gotowane mięso z wątróbką skręcamy w maszynce do mięsa i solimy do smaku. Grzyby są przetwarzane, rozdrabniane razem z cebulą i przerabiane do czasu aż będą gotowe. Następnie włóż ciasto na talerz 2, przykryj majonezem, nałóż równomiernie mięso mielone i przykryj następnym ciastem. On znowu promazyvaem i rozłożyć pieczeń warzywną. Trzecie ciasto jest pokryte majonezem i posypane tartym serem. Układamy gotowy tort w kuchence mikrofalowej i pieczemy go do gotowości na 5 minut.
Przepis na ciasto z ciastek waflowych
Składniki:
- ciastka waflowe - 8 szt .;
- czekolada - 70 g.
Do kremu:
- gotowane mleko skondensowane - 1 garnek;
- masło - 1 opakowanie;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku rozprowadzamy skondensowane mleko, wkładamy olej i wanilinę. Starannie ubijamy śmietankę mikserem i natłuszczamy każdy wafel po obu stronach. Następnie układamy puste pola jeden na drugim, naciskając je. Przerwa na czekoladę, rozpuścić w kąpieli wodnej i ozdobić ciasto w dowolny sposób. Pozostawić do namoczenia na 2 godziny w temperaturze pokojowej, a następnie ochłodzić.