Największa produkcja gruszek na świecie ma miejsce w Chinach i nie dzieje się tak dlatego, że "nasze szczęście powstaje w Hongkongu", ale po prostu dlatego, że gruszka, jak się okazało, jest owocem chińskiego pochodzenia. W starożytnych Chinach grusza była nawet uważana za symbol długich wątrób, ponieważ roślina ta znana jest z tego, że żyje bardzo długo i jest bardzo bezpretensjonalna.
Gruszka ma oczywiście wiele przydatnych właściwości. Co więcej, po zapoznaniu się z nimi, będziesz nawet zaskoczony, ponieważ większość z nas, szczerze mówiąc, nie docenił tego owocu.
Skład
Pierwsza użyteczna właściwość gruszki dla osoby, którą natychmiast kojarzymy z kompozycją. W gruszce dużo cukru jednak zawiera go mniej niż przeciętne jabłko. A ten cukier jest bardzo użyteczny. Zasadniczo gruszka zawiera fruktozę, a nie sacharozę, a jak wiadomo trzustka nie ulega szczepieniu wraz z uwalnianiem insuliny, aby przyswoić fruktozę.
Oprócz cukru, gruszka zawiera również witaminy :
- tokoferol;
- karoten;
- witaminy B1 i B2;
- witamina P i K;
- kwas foliowy.
Również w kompozycji znajdują się użyteczne sole mineralne żelaza, manganu, jodu, kobaltu, miedzi, potasu, molibdenu itp.
Gruszka jest bardzo włóknista i składa się głównie z błonnika, który określa jej przydatność dla przewodu żołądkowo-jelitowego. A zawartość kwasu foliowego przewyższa nawet czarną porzeczkę.
Właściwości
Przydatne właściwości gruszek działają w ten sam sposób w świeżych owocach i suszonych owocach. Przede wszystkim dlatego, że garbniki znajdują się w kompozycji, gruszka ma właściwość do wzmocnienia. Ponadto jest przydatny dla płuc, płód ma działanie wykrztuśne i jako środek moczopędny, ale jest to spowodowane wysoką zawartością potasu.
Jako doskonałe źródło błonnika, owoce powinny być spożywane na pusty żołądek (co najmniej pół godziny po i pół godziny przed posiłkiem) i popijać wodą.
Również w składzie takich typowych dla naszego klimatu owoców, jak gruszka, jest również naturalny antybiotyk - arbutyna. Ze względu na swoją zawartość gruszka, nawet w pracach najstarszych uzdrowicieli, została nazwana "owocem w leczeniu chorób płuc". Efekt wykrztuśny został już wspomniany, ale poza tym ma również działanie wzmacniające, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
Gruszki są również bardzo przydatne dla serca i naczyń krwionośnych, a także ponownie dzięki potasowi. Bilans potasu i sodu jest odpowiedzialny za odżywianie mięśnia sercowego, więc gruszka jest w stanie normalizować równowagę, która została wstrząśnięta nadmiernym spożyciem soli.
Na diecie
Gruszki powinny być używane do utraty wagi. Po pierwsze dlatego, że są niskokaloryczne - tylko 42 kcal na 100 g. Po drugie, gruszki ze względu na wysoką zawartość błonnika dłużej trawią, a zatem dłużej nasycają.
No i, po trzecie, wykorzystanie gruszek do odchudzania znajduje odzwierciedlenie w pracy żołądka. Im bardziej cierpka i cierpka jest odmiana, którą wybrałeś, tym bardziej aktywna jest gruszka wpływająca na przewód żołądkowo-jelitowy. Z zaburzeniami jelit wzmacnia, z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, nieżytem żołądka, chorobami wątroby - łagodzi ból, zgagę, uczucie ciężkości w jamie brzusznej i dyskomfort. Aby to zrobić, musisz jeść tylko dwa owoce rano. To prawda, że przed śniadaniem, gruszki powinny wypić szklankę wody, ale w żadnym wypadku nie jedz ich na pusty żołądek.
Wybierz najbardziej użyteczną gruszkę
Gruszka jest bardziej aromatyczna, miękka, nie jest bardziej poprawna, więc jest bardziej przydatna. Miękkie, dojrzałe owoce są w pełni nasycone wszystkimi przydatnymi substancjami, z których gruszka może być potencjalnie pozyskiwana ze słońca, ziemi i wody.
Gruszki, podobnie jak wiele innych owoców , dobrze dojrzewają w domu, zwłaszcza gdy są umieszczone na parapecie słonecznym. Więc jeśli nie masz wyboru, kup twardą i chrupiącą skórkę od dojrzałości i "dojdź" samemu.
Na owocach nie powinno być żadnych uszkodzeń, procesów gnilnych - mogą to być ślady, że owoc jest dojrzały (co jest dodatnie), ale z drugiej strony wykazuje trudności w trakcie dystrybucji.