Burak ma wiele przydatnych właściwości, które pomagają radzić sobie z nadwagą . Na bazie warzyw korzeniowych można przygotować wiele różnych potraw, w tym sałatki.
Przepisy na sałatki z burakami
Opcja pocztowa
Składniki:
- burak - 2 szt .;
- szalotki - 1 sztuka;
- sałata - 4 liście;
- oliwa z oliwek - 2,5 łyżki. łyżki;
- zgryz balsamiczny - 3 łyżki. łyżki;
- miód - 1,5 łyżeczki;
- sok z cytryny - 2,5 łyżki. łyżki;
- sól, migdały, mięta.
Przygotowanie
Warzywa należy kroić w małe kostki i zalewać opatrunek, który należy przygotować, łącząc pozostałe składniki. Aby urozmaicić dietetyczną sałatkę z buraków, można dodać do receptury suchą żurawinę, dziki ryż lub rodzynki.
Sałatka "Melitka"
Składniki:
- burak - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- kapusta - 1 głowa;
- sól, sok z cytryny, oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Kapustę należy pokroić i posypać niewielką ilością soli, pogniecioną, aby sok zaczął się wyróżniać. Marchew i buraki rozdrobnione na dużej tarce i dodać do kapusty. Sałatkę należy przyprawić sokiem z cytryny i masłem. Podobne sałatki z burakiem do odchudzania topią się po oczyszczeniu jelit z toksyn i toksyn.
Pikantna sałatka
Składniki:
- buraki - 150 g;
- marchewki - 120 g;
- czarna rzodkiew - 30 g;
- czosnek - 2 zęby;
- olej z dyni - 1 łyżka. łyżka;
- zieloni.
Przygotowanie
Warzywa powinny być mielone na dużej tarce, zmieszanej z drobno posiekanym czosnkiem i zieleniną. Sałatka sezonowa z olejem z dyni.
Sałatka z buraków z jabłkiem
Składniki:
- burak - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- zielone jabłka - 2 sztuki;
- suszone śliwki - 0,5 sztuki;
- suszone morele - 0,5 sztuki;
- sok z cytryny, oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Warzywa i jabłka należy kroić w paski. Suszone owoce należy myć w wodzie, a suszone śliwki należy przez jakiś czas wylewać, aby było gotowane na parze. Następnie są miażdżone, dodawane do innych składników i doprawiane sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.