Ponieważ figi rosną w klimacie subtropikalnym i są słabo przechowywane w świeżej postaci, są one importowane do innych krajów w postaci wysuszonej. Przydatne właściwości suszonych fig zostały docenione w czasach starożytnych. Został zabrany razem z nim na długie podróże, ponieważ dobrze przywrócił mu siłę i nasycił się.
Jak przydatne są suszone figi?
Suszone figi zachowują wszystkie przydatne właściwości i substancje, dzięki którym owoce są bogate w świeżą formę. Figi można nazwać liderem wśród suszonych owoców pod względem zawartości błonnika i minerałów.
Zastosowanie suchych fig dla ciała objawia się w takich momentach:
- ze względu na wysoką zawartość błonnika, wysuszone figi pomagają z zaparciami, poprawiają trawienie, pobudzają uczucie sytości, oczyszczają jelita z toksyn;
- na fig. zawiera kompleks różnych substancji mineralnych: wapnia, fosforu, magnezu. Potas w tym suszonym owocu jest większy niż w innych suszonych owocach. Dzięki temu stosowanie suszonych fig poprawia aktywność serca. Duża ilość żelaza na figach może poprawić stan z anemią. Aby to zrobić, wystarczy jeść dwa owoce dziennie;
- suszone figi nasycają organizm witaminami: PP, C i Grupa B, co poprawia odporność organizmu na infekcje i zwiększa ogólny ton;
- substancja ficyna, zawarta na figach, oczyszcza ściany naczyń z cholesterolu i zapobiega pojawianiu się blaszek cholesterolu;
- figi zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, które są rzadkie w pokarmach roślinnych. Normalizują poziom cholesterolu we krwi i pozytywnie wpływają na serce;
- Figi kwasu galusowego i kwasu syringynowego mają działanie przeciwdrobnoustrojowe niż poprawiają mikroflorę jelitową;
- korzyść z suszonych fig zostanie zauważona przez tych, którzy chcą zmniejszyć swoją wagę. Figi promują szybkie nasycenie i
przez długi czas zachowuje uczucie sytości. Jednakże, ze względu na wysoką kaloryczność płodu, może on być stosowany tylko w ograniczonych ilościach podczas diety; - ponieważ figi zawierają cały szereg składników odżywczych, zaleca się, aby były spożywane przez kobiety w ciąży podczas zatrucia ;
- wysuszony owoc poprawia aktywność umysłową, dlatego jest użyteczne dla ludzi kreatywnych zawodów i pracy umysłowej do wprowadzania fig w ich dietę;
- figi są stosowane w medycynie ludowej do leczenia różnych chorób: ból gardła, choroby żołądka, nerki, nadciśnienie tętnicze, zakrzepica.
Suszone figi są przydatne dla osób w każdym wieku i dzieci w wieku powyżej trzech lat.