Duszona kapusta z kiełbasą w multi-barze to danie, które nadaje się nie tylko na lunch, ale także na obfity rodzinny obiad. Za pomocą tego nowoczesnego urządzenia przygotowuje się je dwa razy szybciej. Dowiedzmy się, jak to jest smacznie wyłożyć kapustę z kiełbasą.
Przepis na duszoną kapustę z kiełbasą w wielu odmianach
Składniki:
- świeża kapusta - 1 kg;
- gotowana kiełbasa - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- pomidor - 1 szt .;
- przyprawy;
- zielony świeży -1 pęczek.
Przygotowanie
Tak więc cebula jest oczyszczona i rozdrobniona kostkami pokrojonego w kostkę noża, a marchewka jest wcierana w wnuka. W wielobarwnym pojemniku nalewamy olej i przenosimy na niego warzywa, uruchamiając program "Żarka" na 20 minut. Następnie otwórz pokrywkę urządzenia i wyłóż kiełbaskę na kawałki. Pomidory są poparzone, usuwamy je ostrożnie ze skóry, kroimy w kostkę i wraz z posiekaną kapustą wysyłamy do multivarku. Po sygnale dźwiękowym wylać pół szklanki wody, sprawdzić zasolenie i doprawić przyprawami. Włącz tryb "gaszenia" i wykrywaj około 1 godziny. Przed podaniem posyp potrawę świeżymi ziołami.
Duszona kapusta z wędzoną kiełbasą w wielu odmianach
Składniki:
- kapusta biała - 0,5 widelca;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- wędzona kiełbasa - 400 g;
- pasta pomidorowa - 1 przedmiot;
- czosnek - 2 ząbki;
- cukier - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Warzywa są płukane i przetwarzane, a kiełbasa jest cięta na te same kawałki. Potnij kapustę nożem na kwadratach, drobno posiekaj cebulę i marchewkę i przepuść chudy olej w otwartym multivarku, wybierając tryb "Pieczenie" na około 10 minut. Gdy warzywa są lekko rumiane, rzucamy kiełbasę i kontynuujemy gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 10 minut, następnie dodajemy pokruszoną kapustę, rozcieńczamy wodą pomidorową i wyciskamy czosnek. Wrzuć liść laurowy, dopraw do smaku przyprawy, dokładnie wymieszaj wszystko i połóż na wyświetlaczu program "Quenching" na około 40 minut. Pod koniec czasu nasze danie jest gotowe do podania! A jako dodatek, tłuczone ziemniaki są świetne.
Duszona kapusta z kiełbasą i groszkiem w multivarku
Składniki:
- żarówka - 100 g;
- marchewki - 100 g;
- wędzona kiełbasa -100 g;
- kapusta biała - 600 g;
- zielony groszek - 100 g;
- olej roślinny - 80 ml;
- woda - 150 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Żarówka jest czyszczona i pocięta na małe kostki. Marchewki są przetwarzane i siekana słoma. Z kiełbasą zdejmij osłonę i posiekaj plasterki. W tym przepisie można stosować absolutnie dowolną kiełbasę: wędzoną, gotowaną lub po prostu nabiału.
Świeża kapusta rozdrobniona małe kawałki małych kawałków. W funkcji multivarka, wlać trochę oleju i ogrzać go w trybie "Hot". Następnie dodajemy marchewki z cebulką i 5 minut na złocisty. Następnie dodaj pokruszoną kiełbasę do miski multivarku i wyrzuć rozmrożony zielony groszek. Kończymy wszystkie minuty 3, a następnie rozprowadzamy kapustę i dokładnie ją mieszamy. Dodajemy potrawę do
Następnie wrzuć kilka groszku słodko pachnącego pieprzu i gałki muszkatołowej. Wlewamy gorącą przegotowaną wodę, mieszamy ją drewnianą szpachelką i przenosimy urządzenie w tryb "gaszenia" ustawiając timer na 30 minut. Kiedy kapusta stanie się miękka, wyłącz multiwark, wylej czarny mielony pieprz do smaku, ponownie starannie wymieszaj wszystko i pozostaw na 10 minut. Cóż, to wszystko, układamy przygotowaną potrawę na ładne talerze i podajemy ze świeżymi warzywami.