Zwykle dla młodych gospodyń domowych gotowanie ryżu jest szczególnie trudne: jest niedogotowane, a wręcz przeciwnie - zbyt lepkie, potem jest za dużo wody, a czasem nie wystarcza. Przy wszystkich trudnościach z przygotowaniem tego i nie tylko, kasze są łatwo obsługiwane przez multiwar, którego możliwości kulinarne nie sprawiają, że wątpisz w siebie. Specjalnie dla właścicieli tego sprytnego urządzenia stworzyliśmy artykuł, w którym zebrano wszystkie pyszne potrawy z ryżu i krewetki w multiwyglocie, które trzeba spróbować w praktyce.
Pilaw z krewetkami w multivark
Składniki:
- ryż - 1 szklanka;
- krewetki - 400 g;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- mieszanka przypraw do pilaw - 1 łyżka. łyżka;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone i miażdżone, smażyć w oleju roślinnym w trybie "Piec" aż do złocistobrązowego. Następnie dodaj obrane krewetki, posiekany czosnek i przyprawy. Ostatnim w multivarka filiżanki jest ryż i woda (w stosunku 1: 2). Pozostaje tylko włączyć tryb "Pilaf" i cieszyć się pysznym daniem po sygnale dźwiękowym.
Risotto z krewetkami w multivark
Składniki:
- ryż okrągły - 1 sztuka;
- bulion (ryba) - 2 przedmioty;
- krewetki - 200 g;
- masło - 50 g;
- szalotka cebula - 1 sztuka;
- ser "parmezan" (tarty) - garść;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
W misce wielopoziomowej zanurzamy masło i rozdajemy pokrojoną cebulę, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodajemy ryż i jedną kadzi bulionu, przekładamy multivark do trybu "Pilaf" i gotujemy, aż cała ciecz odparuje, jak tylko to się stanie - dodajemy więcej bulionu i znowu czekamy. Powtarzamy procedurę, aż cały bulion zostanie skonsumowany. Należy pamiętać, że gotowe risotto muszą być płynne i lepkie, nie sklejać się razem, ale przypominające płynne płatki owsiane. Na tym etapie risotto można solić i doprawiać parmezanem. Jedz natychmiast, z ciepłem z ciepłem.
Paella z krewetkami w multivarku
Składniki:
- ryż długoziarnisty - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- krewetki - 200 g;
- małże (w łupinach) - 100 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- papryka, szafran, sól - do smaku.
Przygotowanie
Cebule są krojone w plastry, pasażowane w oliwie z oliwek wraz z czosnkiem, dodajemy krewetki i małże, polewamy wodą (2 razy więcej niż zboża), a na koniec kładziemy umytego ryżu i przyprawy. Ustawiamy tryb "Pilaf" i czekamy na sygnał o zakończeniu gotowania. Tak łatwo jest zrobić ryż z krewetkami w multivarku. Smak Bon!