Wiele osób nie podejmuje się przygotowywania ciast, uważając to zadanie za trudne i wymagające poważnych umiejętności, ale nowoczesna technologia pozwala znacznie zaoszczędzić czas i wysiłek - można upiec ciasto miodowe w multiwaraku. Oczywiście, w multivarka tylko pieczone ciasta, śmietana będzie musiała być gotowane oddzielnie, ale o wszystko w porządku.
Biszkopt z miodem
Przepis na ciasto z ciasta biszkoptowego na ciasto miodowe w wielowarstwowym jest prawie takie samo jak przepis na prosty herbatnik, a szczegóły gotowania są takie same.
Składniki:
- miód akacjowy - 5-6 łyżek. łyżki;
- jajko - 3 sztuki;
- cukier biały produkcji krajowej - 200 g;
- przesianą mąkę w / z pszenicą - 250-300 g;
- soda - 2/3 łyżeczki.
- Olej "chłopski" - 3-4 st. łyżki.
Przygotowanie
Rozgrzej olej, aby stał się bardzo miękki i dobrze wymieszaj z miodem. Soda jest dodawana do mąki i dwukrotnie przesiewana. Jajka są podzielone na żółtka - mieszamy je z cukrem i mielimy, aż ziarna cukru się nie wyczują, a masa zamieni się w lekki krem. Białka - schłodzić i ubić (nie płynąć podczas obracania naczyń). W żółtkach dodać miód, białko, mąkę. Delikatnie zamieszaj, bez ubijania. Wlewamy ciasto do miski multivarku iw trybie "pieczenia", bez otwierania pokrywy w jakikolwiek sposób, przygotowujemy według instrukcji (od 50 minut do godziny), odczekaj aż ostygnie.
Ciastka z piasku
W multivarku można zrobić piaszczyste ciasto z miodem bez jajek. To prawda, że ten deser przygotowywany jest trochę dłużej i potrzeba więcej wysiłku, ale ciastka są delikatne, bardzo smaczne.
Składniki:
- śmietana 15% zawartość tłuszczu - 3-4 st. łyżki;
- Olej "rolnik" - 150 g + 30 g do smarowania miseczki;
- soda - 2/3 łyżeczki.
- miód może lub słonecznik - ¾ st. łyżki;
- cukier biały - 2/3 szklanki;
- sok z cytryny lub ocet - 1 łyżka. łyżka;
- przesianą mąkę w / z mąką pszenną - 2,5-3 kubki.
Przygotowanie
Nie rozmrażaj oliwy. Trzepimy je na tarce lub nożem - jak to jest łatwiejsze. Mąka przesiewaj i miel z olejem - zdobądź okruchy. W śmietanie dodaj cukier i miód i wymieszaj, aż ziarna się rozpuści. Gasime soda i wymieszaj wszystkie składniki bardzo szybko. Ciasto jest podzielone na części, każda owinięta folią i chowa się w lodówce. Po półgodzinie możesz upiec ciastka. Wykonujemy je zgodnie z rozmiarem miski wielokarbowej iw trybie "pieczenia" przygotowujemy zgodnie z instrukcją do urządzenia. Schłodzimy smarowany krem ze śmietaną.
Krem do ciasta z miodem może być prosty: mleko skondensowane, bita śmietana, śmietana z cukrem i kakao, a Ty możesz myśleć i trudniej. Na przykład ugotuj krem . Lub możesz zebrać miodowe ciasto ze śmietaną z semoliny, w wielowarstwowym, taki krem jest przygotowany zbyt szybko.
Krem z mango
Składniki:
- mleko - 2 filiżanki;
- cukier puder - 100 g;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- olej "Chłop" - 1 opakowanie;
- semolina - ½ szklanki.
Przygotowanie
W multiwarstwie podgrzewając mleko i cienką strużkę, ciągle mieszając, wprowadzamy mieszaninę proszku z waniliną i kaszą manną. Mieszanina parzona jest szybko i nieco gęstnieje. Po ostygnięciu uderz w blenderze, stopniowo dodając olej. Krem stosuje się w cieple, inaczej twardnieje.