Dziś zachwycimy czytelników różnymi recepturami na ciasto francuskie, które będą smakowały wszyscy kucharze domowi. Na domowej imprezie herbacianej nie ma nic lepszego niż delikatne i przewiewne ciasteczka. Na przykład ciasto francuskie z cukrem bardzo dobrze rozrzedzi atmosferę dnia pracy podczas przerwy z kolegą przy filiżance kawy.
Najłatwiejszy sposób przygotowania przepisu można nazwać ciasteczkiem z "uszka" z ciasta francuskiego. Ten deser stanie się najbardziej realistyczną różdżką dla wszystkich, którzy nie mają czasu, aby pójść do sklepu przed przyjęciem gości, i bardzo ich proszę.
Przepis na ciasto francuskie "Ushki"
Składniki:
- ciasto francuskie - 0,5 kg;
- cukier - 1 szklanka.
Przygotowanie
Ciasto francuskie rozmrażać, rozwałkować i posypać cukrem. Następnie dzielimy go na części i dodajemy jako akordeon. Znowu z cukrem. Wycinamy otrzymane bułki w cienkie paski i kładziemy je na blasze do pieczenia na boki. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Po 15 minutach ciastka "uszy" z ciasta francuskiego są gotowe. Przed podaniem udekoruj chrupiące ciasto makaronem czekoladowym i płatkami bananowymi, aby uszczęśliwić wszystkie słodycze.
Kolejny deser z pewnością nie pozostawi obojętnych miłośników delikatnych twarogowych wypieków.
Ciasto francuskie z twarogiem
Składniki:
- twarożek - 0,5 kg;
- masło - 250 g;
- mąka - 0,5 kg;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Twarogowy miesza się ze stopionym masłem, dodaje mąkę i sól i przynosi ciasto do jednorodnej masy. Zrobimy z niego kora i ostygniemy w lodówce na kilka godzin, wcześniej owiniętej w folię spożywczą. Gdy ciasto staje się jędrne, przechodzimy do formowania ciasteczek o dowolnym kształcie.
Na koniec ułóż precle na blasze do pieczenia i umieść w rozgrzanym piekarniku na 200 stopni. Po 15 minutach ciasto z ciasta francuskiego będzie gotowe. Możesz podać deser, wypełniając ulubionym dżemem, czekoladą lub konfiturą.
Jeśli nie masz nic przeciwko eksperymentowaniu, spróbuj ugotować ciasto francuskie na piwie. Pieczenie to również nie wymaga specjalnych wydatków na produkty i czas.
Ciasto francuskie na piwo
Składniki:
- mąka - 3 filiżanki;
- masło - 200 g;
- lekkie piwo - 250 ml;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Olej trochę rozpuścić w kąpieli wodnej lub doprowadzić do temperatury pokojowej, a następnie zmieszać z mąką. Następnie dodaj piwo, sok z cytryny i szczyptę soli. Ciasto Mesem, rzeźbimy kolobok, zawijamy go w folię spożywczą i zostawiamy w lodówce na kilka godzin.
Następnie cienko rozwałkuj bazę deserową, posmaruj jajko i uformuj ciasteczka. Teraz posyp je wodą i wygodnie ułóż ciasto. Ustawiamy patelnię w nagrzanym piekarniku na 200 stopni i czekamy 12 minut.
Ciasto francuskie ciasteczka
Składniki:
- ciasto drożdżowe - 0,5 kg;
- gotowane mleko skondensowane - 200 g;
- kurczak z jajek - 1 szt.
Przygotowanie
Rozmrażaj i rozwałkuj ciasto. Od góry smaruj je zagęszczonym mlekiem lub gęstym dżemem. Następnie zwinąć rolkę z powstałego półfabrykatu i pokroić na cienkie kawałki. Na wąskiej stronie kładziemy pieczenie na blasze do pieczenia, smarujemy jajem i umieszczamy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni na pół godziny. Przed podaniem można ozdobić deser tartą czekoladową lub płynnym karmelem. Zamiast skondensowanego mleka można również użyć dowolnego farszu w postaci dżemu, owoców lub dekoracji ciastek na wierzchu, na przykład maków lub wiórków kokosowych. Jeśli chcesz, nie możesz dodać cukru i zrobić niesłodzone ciasteczka według tego samego schematu, używając sera.