Bułeczki z ciasta francuskiego pomogą Ci w najbardziej nieprzewidywalnych sytuacjach. Przygotowywane są bardzo szybko, ale okazują się niezwykle aromatyczne, bujne i smaczne. Rozważmy kilka sposobów ich przygotowania.
Bułeczki z gotowego ciasta francuskiego z mielonym mięsem
Składniki:
- ciasto mrożone - 500 g;
- mięso - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- jajko - 1 sztuka;
- nasiona sezamu - 50 g;
- przyprawy;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Ciasto francuskie jest wyjmowane wcześniej z zamrażarki i pozostawiane do rozmrożenia. Tym razem przygotowujemy nadzienie: ulepszamy cebulę i czosnek i mielimy je za pomocą maszynki do mięsa. Teraz dodajemy do smaku posiekane warzywa, ziemię i pieprz. Podsmażamy nadzienie mięsne na patelni z olejem roślinnym, a następnie pozostawiamy do ostygnięcia. Obijamy ciasto, kroimy na małe kwadraty i kładziemy nadzienie na każdym z nich. Mocujemy krawędzie ciasta z góry, przykrywamy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem i pieczemy smaczne ciasto francuskie w piekarniku.
Bułeczki z beztłuszczowego ciasta francuskiego
Składniki:
- bezdorozhevoy mrożone ciasto francuskie - 500 g;
- mąka najwyższej jakości - 30 g;
- jajko - 1 sztuka;
- ser mascarpone - 200 g;
- ser twardych odmian - 50 g;
- Świeże zielenie.
Przygotowanie
Wlać miękki kremowy ser do fortepianu, dodać posiekane świeże zioła i wszystko dokładnie wymieszać. Rozmrożone ciasto przed wypadającym płatkiem wyjmuje się z opakowania, rozlewa na stole i w cienkiej warstwie o grubości około 0,5 cm zwiniętej w cienką warstwę kamienia, a następnie obficie smaruje powierzchnię masą sera. Twardy ser pokroić na małe talerze i rozłożyć na wierzchu nadzienia. Następnie obróć produkt do rolki i pociąć go tymi samymi podkładkami. Każdy kawałek układa się na blasze do pieczenia, z mieszanką ubitych jaj i upieczonych serowych bułeczek z ciasta francuskiego w piecu przez około pół godziny.
Przepis z ciasta francuskiego z twarogiem
Składniki:
- ciasto francuskie - 2 szt .;
- guawa w syropie - 1 słój;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- ser śmietankowy - 350 g;
- cukier drobny w proszku - 0,5 łyżki.
Przygotowanie
Piekarnik jest wstępnie zapalony i pozostawiony do ogrzania do około 220 ° C. Pokrywamy blachę papierem do pieczenia. W blenderze rozprowadzamy guavę z syropem, dodajemy świeżego soku z cytryny i mieszamy wszystko do jednorodnej masy. Szaszłyk z kremowym serem z mikserem z cukrem pudrem do kremowej konsystencji. Obrabiamy lekko powierzchnię roboczą mąką, rozprowadzamy prześcieradło z ciasta francuskiego, rozwałkowujemy i kroimy na małe identyczne kwadraty. Pośrodku każdego leżało kilka łyżek kremowej mieszanki i trochę słodkiego dżemu. Pokrywamy brzegi kwadratów zimną wodą i zawijamy je jak burrito. Teraz umieść przedmioty na przygotowanym arkuszu do pieczenia i wyślij je do gorącego piekarnika na 25 minut.
Natychmiast przed podaniem do herbaty posyp słodkie bułeczki z ciasta francuskiego cukrem pudrem i ułóż na płaskim talerzu.
Pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z cynamonem
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 100 g;
- mielony cynamon - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Ciasto jest wcześniej rozmrażane i rozwijane wałkiem do ciasta. Cukier połączono z mielonym cynamonem i równomiernie posypano tą warstwą mieszanki. Następnie składamy go za pomocą rolki i kroimy w te same plasterki ostrym nożem. Przykrywamy patelnię olejem, układamy na niej puste miejsca i zostawiamy na pół godziny. Przed pieczeniem przykryj bułeczki ubitym jajkiem i wyślij je do dobrze rozgrzanego piekarnika przez 15 minut. Gotowe gorące produkty są dekorowane drobnym cukrem w proszku i zapraszamy wszystkich do herbaty.