Jeśli nie ma ryb, ale naprawdę chcesz ugotować zupę rybną - jest sposób! Przedstawiamy kilka receptur bardzo prostej, a jednocześnie bardzo smacznej zupy z ryb w puszkach, która z pewnością ucieszy Twoich bliskich. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga wielkiego doznania kulinarnego.
Klasyczna zupa z rybami w puszkach
Składniki:
- woda - 2-3 litry;
- sardynka - 1 bank;
- ziemniaki - 3-4 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- ryż - 50 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
- zieloni.
Przygotowanie
Teraz dowiemy się, jak gotować zupę z ryb w puszkach. Składniki prezentowane są na przeciętnym rondlu. Obcinamy ziemniaki na kostki. Marchew - do smaku: możemy zetrzeć na dużej tarce, możemy również pokroić w kostkę. Cebula drobno posiekana. Sardynka w garnku dobrze zacieru i dodać do wrzącej wody. Obraca się bulion rybny. Następnie dodaj warzywa - ziemniaki i marchew. Jak gotować - dodać cebulę i ryż. Solim, pieprz, dodaj liść laurowy - do smaku, ale pamiętaj, że sardynka w słoiku jest słona i już z przyprawami. Gotuj zupę aż będzie gotowa i odstawmy na chwilę. Przed podaniem posyp posiekane zioła. Zupa okazuje się bardzo smaczna i delikatna, ponieważ nie ma pieczenia.
Dla gospodyń domowych, które mają multivark, istnieje również prosta recepta na gotowanie zupy z puszki rybnej.
Zupa z ryb w puszkach w multivarka
Składniki:
- konserwy rybne - 1 garnek;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- ryż - 2 łyżki;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- zielenie (pietruszka, cebula);
- olej słonecznikowy;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
Spójrzmy na prosty przepis na zupę rybną z puszki. Cebula drobno posiekana, marchewka trzy na dużej tarce. W misce multivarki wlać olej słonecznikowy, rozgrzewamy się w trybie "pieczenia". Dodaj trochę cebuli i marchewki. Następnie dodaj warzywa: ziemniaki, pokrój w kostkę, pieprz. Dodajemy również rys. Wszystko zalać gorącą wodą. Sól, przyprawy - do smaku. Będzie dobrze z liściem laurowym. Zamykamy multivark. Zupę z ryb w puszkach gotuje się w systemie "hartowania" przez 1,5 godziny. Otwieramy, dodajemy posiekane warzywa, zamykamy i pozwalamy parzyć przez kilka minut.
I co zrobić, jeśli chcesz zjeść zupę, ale nie ma czasu, aby ją ugotować. Rozwiązaniem jest zrobić pyszną zupę rybną.
Zupa rybna z rybami w puszkach
Składniki:
- woda - 2-3 litry;
- konserwy rybne - 2 puszki;
- ziemniaki - 3-5 szt .;
- marchewki - 1-2 kawałki;
- cebula - 1 sztuka;
- sól, przyprawy - do smaku;
- zielona cebula, pietruszka.
Przygotowanie
Żywność w puszkach może być używana dowolnie - według własnego gustu. Niezależnie od tego, czy chodzi o ryby konserwowane z saury, łososia różowego, makreli - zupa będzie bardzo smaczna!
Wkładamy garnek wody do ognia. Ziemniaki są krojone na średnie kostki. Marchewka krojona z pierścieniami o średniej grubości. Gdy woda się zagotuje, wkładamy do niej całą żarówkę i dodajemy konserwy rybne. Nie zacieramy ryb w banku, więc są całe kawałki. Gdy woda w rondlu znów się zagotuje - dodaj ziemniaki i marchewkę. Sól, przyprawy - do smaku. Delikatnie zamieszaj, aby ryba się nie rozpadła. Gotujemy, aż będziemy gotowi. Dostajemy gotowaną cebulę. Przed podaniem dodajemy posiekaną natkę pietruszki i cebulę. Zupa ziemniaczana z rybami w puszkach jest gotowa!
Oferujemy jeszcze jeden nietypowy wariant gotowania zupy rybnej.
Konserwy zupa rybna z roztopionym serem
Składniki:
- woda - 1,5 litra;
- konserwy rybne - 1 b.
- przetworzony ser - 2 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 1 ząb.
Przygotowanie
Doprowadzamy wodę do wrzenia, dodajemy pokrojony ser. Mieszanie. Im mniejszy kawałek sera, tym szybciej się topi. Następnie dodaj lekko pokruszone ryby w puszkach (ryby - na twój gust). Następnie dodaj wszystkie inne drobno posiekane składniki, sól, pieprz, włóż liść laurowy. Gotujemy, aż będziemy gotowi. Dodaj czosnek i pozwól mu parzyć. Zupa jest gęsta. Jeśli chcesz, możesz ubić go mikserem. Okazuje się wspaniałą i pyszną zupą rybną z serem , którą można podawać z grzankami.