Zupa to przydatne i pożywne danie, które promuje prawidłową pracę jelit i dobre trawienie. Sugerujemy, aby spróbować przygotować pachnącą i dość serdeczną zupę z roztopionym serem.
Przepis na zupę z roztopionym serem
Składniki:
- Mrożony ser "Przyjaźń" - 3 sztuki;
- ziemniaki - 300 g;
- marchewki - 1 szt .;
- koperek - 30 g;
- jajko - 1 sztuka;
- manga - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 20 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
W przegotowanej wodzie gotować obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Po ugotowaniu dodaj ser i poczekaj, aż się rozpuści. Następnie wyrzuć tarte i lekko smażone marchewki. Jeśli chcesz, możesz dodać pierogi do zupy. Aby to zrobić, weź jajko, włóż je do miski, dodaj semolinę, wymieszaj i dodaj sól. Następnie zbieramy miksturę łyżeczką i zanurzamy ją w zupie z roztopionym serem "Drużba". Gdy naczynie będzie już prawie gotowe, posyp je koprem i wylej na talerze.
Zupa rybna z roztopionym serem
Składniki:
- pstrąg stek - 100 g;
- przetworzony ser - 1 szt .;
- ziemniaki - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- olej roślinny;
- woda - 1 l;
- przyprawy i zioła.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone, krojone w kostki, gotowane przez 10 minut we wrzącej wodzie. W międzyczasie pocierać na tarce marchewki, drobno posiekaną cebulę i podawać warzywa na oleju słonecznikowym. Następnie rozprowadzamy patelnię na ziemniaki, kładziemy ryby na duże kostki i gotujemy przez 5-7 minut, następnie dodajemy przetworzony ser i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Gotowa zupa, dodaj sól do smaku, pieprz i posyp drobno posiekane zioła.
Rosół z roztopionym serem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 3 szt .;
- żarówka - 10 sztuk;
- masło - 40 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cukier - 2 łyżeczki.
- przetworzony ser - 400 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Więc weź duży garnek, włóż tam piersi, jedną głowę obranej cebuli całkowicie, marchewkę i zalej wodą. Solim, bulion pieprzowy do smaku i gotować przez 10 minut. Pozostałą cebulę czyści się, kroi na pół-pierścienie.
W rondelku roztopić masło, dodać cukier i dobrze wymieszać. Następnie w karmelu uformuj obniżoną przygotowaną cebulę i odważ ją na słabym ogniu, aż uzyska złoty kolor. Następnie wysyłamy pieczeń do rondla i gotujemy przez około 10 minut. Na samym końcu dodaj kremowy ser do zupy cebulowej i gotuj danie przez następne 5-7 minut.
Zupa z serem i kiełbasą
Składniki:
- przetworzony ser - 100 g;
- kiełbasa pół-wędzona - 100 g;
- ziemniaki - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- woda - 500 ml;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Cebule są czyszczone i rozdrabniane za pomocą semirów. Z skórką kiełbasą pokroić w cienkie paski. Obieramy ziemniaki i kroimy je na małe kostki. Na patelni rozgrzej trochę oliwy i połóż cebulę z kiełbasą. Smażyć wszystko na kolor czerwony, mieszając. Następnie zmień pieczeń w rondelku, dodaj ziemniaki i zalej wodę. Zupę solną posmakować, włożyć do ognia i doprowadzić ciecz do wrzenia. Następnie rzucamy ser, mieszamy i gotujemy, aż ziemniaki będą gotowe.
Zupa krem z roztopionym serem
Składniki:
- przetworzony ser - 50 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 0,5 szt .;
- żarówka - 0,5 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- przyprawy;
- woda - 1,5 łyżki.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone, krojone na małe kawałki, układane w pojemnik na kuchenkę mikrofalową, dodawać olej i przyprawy. Następnie napełnij je pół wody i gotuj przez około pięć minut przy maksymalnej mocy. Gorące warzywa zmielić blender w puree, dodać przetworzony ser, sól do smaku, dodać trochę ciepłej wody i wymieszać.