Aby dobrze skoordynować pracę naszego ciała, konieczne jest, aby konsumować pierwsze gorące potrawy. A że zwykłe zupy nie są nudne, musisz przynieść trochę radości. Z tego artykułu dowiesz się, jak gotować zupę z klopsikami i makaronem.
Rosół z klopsikami i makaronem
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- jaja - 1 sztuka;
- kromka bochenka - 1 sztuka;
- Wermiszel mały - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 100 ml;
- liście laurowe - 2 szt .;
- zieloni - 1 pęczek;
- sól;
- czarny mielony pieprz;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Marchew pokroić w małe paski. Pół żarówki jest małe. Smaż lekko warzywa w gorącym oleju. Pokrój bochenek mlekiem. 3 litry wrzącej wody, cebulę i marchewkę, ziemniaki pokroić w kostkę, sól, wrzucić liść laurowy i gotować około 15 minut. Pozostała cebula, mięso i chleb są przekazywane przez maszynę do mięsa. Dodaj 1 surowe jajko, sól, pieprz i wymieszaj, aż będzie gładkie. Zmocz łyżeczkę mielonego mięsa, formujemy kulki i wrzucamy je do gotującej się zupy. Gotujemy je przez kwadrans. Teraz ułóż małe wermiszelki i gotuj przez około 7 minut, wylej pokrojone warzywa i zrób zupę na kilka minut. A potem pokrywamy go i pozwalamy mu się parzyć.
Zupa serowa z klopsikami i makaronem - przepis
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- wieprzowina - 300 g;
- cebula - 2 szt .;
- wermiszel 120 g;
- ser topiony - 250 g;
- marchewki - 1 szt .;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Zaczynamy od przygotowania warzyw do zupy: pokroimy małe kawałki oczyszczonych ziemniaków. Marchew zmielić na średnią