Czasami chcesz zaskoczyć swoje dzieci czymś niezwykłym, oryginalnym i smacznym. Zwracamy uwagę na przepisy dotyczące przygotowywania ciasteczek kręconych. Będą nie tylko lubić twoje dziecko na zewnątrz, ale na pewno będą mu lubić.
Przepis na ciasteczka typu "shortcake"
Składniki:
- margaryna - 200 g;
- cukier - 200 g;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 500 g;
- proszek do pieczenia - szczypta.
Przygotowanie
Margaryna jest trochę rozgrzana i dokładnie przetarta dwoma rodzajami cukru. Następnie dodaj jajka i wymieszaj. Proszek do pieczenia miesza się z mąką i wlewa do margaryny i jaj. Zagniatamy ciasto i wstawiamy na 15 minut do zamrażarki. Następnie wyjąć ciasto, rozwałkować na naleśnik o grubości około 5 mm i użyć różnych kształtów do wycinania figurek. Pokrywamy blachę papierem do pieczenia lub smarujemy olejem. Rozsypywaliśmy pechenyushki z ciasta na piasek i wkładaliśmy je do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 10-15 minut.
Twaróg kręcone ciasteczka
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- cukier - 0,5 sztuki;
- margaryna - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 1 przedmiot;
- soda.
Przygotowanie
Margaryna jest wcześniej wyjmowana z lodówki i pozostawiona na chwilę w temperaturze pokojowej, aby stała się miękka. Jajo tłucze się cukrem, a następnie miesza z margaryną. Dodaj miękki twaróg, zalej przesianą mąkę, włóż spienioną sodę i ugniataj miękkie ciasto. Piekarnik jest podgrzewany do temperatury 180 stopni. Z ciasta oddziela się niewielki kawałek, rozwałkowujemy go na rozlanym mąką stole na cienką warstwę i wycinamy herbatniki za pomocą foremek. Przenosimy figurki na posmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i wkładamy do gorącego piekarnika. Czas pieczenia smacznych kręconych ciasteczek jest ustalany niezależnie, w zależności od pożądanego rezultatu i mocy kuchenki.
Wyobrażam sobie ciasteczka w multivarku
Składniki:
- masło - 100 g;
- twarożek - 100 g;
- mąka - 1 przedmiot;
- Vanillin - do smaku;
- proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 50 g.
Przygotowanie
Trzepimy masło serem twarogowym do uzyskania jednorodności. Dodaj wanilinę i proszek do pieczenia zmieszany z mąką. Zagniatamy ciasto, zwijamy je w warstwę, a następnie wycinamy kształty za pomocą figurek. Zanurz ciasteczka w cukrze i włóż do nasmarowanej filiżanki multivarku. Wybieramy tryb pieczenia, a czas wynosi 25 minut.
Zorientowane ciasteczka z ciasta francuskiego
Składniki:
- ciasto drożdżowe - 250 g;
- dżem truskawkowy - 8 łyżek. łyżki;
- mąka - do smaku.
Przygotowanie
Włącz piekarnik i podgrzej do 200 stopni. Na wylanym mąką stole rozwałkowujemy ciasto francuskie i wycinamy różne formy z foremek. Następnie umieść je na blasze do pieczenia, ostrożnie wciśnij ciasto pośrodku, aby uzyskać mały rowek i wrzuć trochę dżemu truskawkowego. Wkładamy ciasteczka do piekarnika i pieczemy do złotobrązowego przez 10 minut.
Przepis na ciasteczko świąteczne
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- ocet;
- sól - szczypta;
- margaryna - 200 g;
- kakao - 1 łyżka. łyżka;
- biała czekolada - do dekoracji;
- mąka - 3 łyżki.
Przygotowanie
Jajka pociera się cukrem, dodaje zmiękczone masło, dodaje się soda, ocet, sól i kakao. Następnie wylej niezbędną ilość mąki i ugniat sztywne, elastyczne ciasto. Następnie rozwałkuj na grubość 5 mm, wycinaj figurki. Do patelni dodajemy olej lub posypujemy mąką i rozprowadzamy na niej nasze figurki z ciasta. Piec ciastka w 200 stopniach przez 10-15 minut. Dekorujemy skończony przysmak stopioną białą czekoladą i podajemy na stół. Możesz również zrobić małe dziury w ciasteczkach świątecznych , przełóż hak i powiesić pieczenie na choince.