Zastanówmy się dzisiaj, jak szybko i bez większego wysiłku przygotować zapiekankę ryżową z jabłkami. Okazuje się nie tylko wyśmienicie smaczny, delikatny, ale także bardzo przydatny! Można podawać zarówno ciepłe, jak i schłodzone, z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem lub dżemem z jagód!
Ryżowy przepis na zapiekanki z jabłkami
Składniki:
- mleko - 1 przedmiot;
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 2 przedmioty;
- jajko - 2 sztuki;
- jabłko - 3 sztuki;
- masło - 20 g;
- cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- krakersy - 2 łyżki. łyżki;
- dżem - do smaku;
- sól - szczypta;
- rodzynki.
Przygotowanie
Jak ugotować zapiekankę z ryżu? Jajka dobrze ubijamy cukrem do bujnej piany, dodajemy mleko i mieszamy. Ryż gotujemy w przegotowanej wodzie do połowy ugotowanego. Moje jabłka, obrane ze skórki, nasiona i pokrojone na małe plasterki. Formę do pieczenia smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą, rozprowadzamy połowę porcji ryżu, z góry kładziemy wcześniej wyprane rodzynki i plastry jabłek. Przykryj owoc pozostałym ryżem i wlej całe mleko - masę jajeczną. Nasmarować powierzchnię naszej zapiekanki z ryżu i jabłek z kwaśną śmietaną i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25 minut. Gotowe danie kładziemy na talerzu i podajemy na stół z dżemem lub miodem.
Zapiekanka z ryżem jabłkowym
Składniki:
- gotowa owsianka ryżowa - 300 g;
- jajko - 2 sztuki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- zielone jabłka - 3 sztuki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- Cukier waniliowy - do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować zapiekankę z ryżem, najpierw przygotowujemy owsiankę ryżową. Aby to zrobić, wlać mleko do rondla, zalać ryżem, posypać cukrem i ciągle mieszać, gotować owsiankę, aż będzie gotowa. Następnie ostudzić, doprowadzić jajka, dodać w razie potrzeby umyte i przemoczone rodzynki i dokładnie wymieszać. Ogniotrwałe wyroby piekarnicze są smarowane kremowym