Czasami na kolację chcesz zjeść proste, zdrowe i zdrowe jedzenie. Proponujemy Ci przepisy na gotowanie pieczonych warzyw, które zaspokoją Twoje ciało włóknem i nie dodadzą Ci dodatkowych kilogramów.
Przepis na pieczone bakłażany z warzywami
Składniki:
- bakłażan - 1 sztuka;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- pomidor - 2 szt .;
- przyprawy;
- pietruszka - do dekoracji.
Do sosu:
- ser twardy - 200 g;
- śmietana - 1,5 sztuki;
- czosnek - 3 ząbki.
Przygotowanie
Bakłażan pokrojony w plastry z gładką skórką, podsalivaem i posmarowany olejem. W misce wymieszaj śmietanę z startym serem, dodaj czosnek wyciśnięty przez prasę i wymieszaj. Pomidory i papryczki są cienkie, włożyć między paski bakłażana i obficie wlać warzywa do sosu. Piec naczynie dokładnie 30 minut w piekarniku, podgrzanym do 210 ° C
Przepis na kurczaka pieczonego z warzywami
Składniki:
- nogi kurczaka - 700 g;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ziemniaki - 6 szt .;
- pieczarki - 10 sztuk;
- cukinia - 1 sztuka;
- świeże pieczarki - 10 szt .;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Nogi kurczaka są myte i rozprowadzane na blasze do pieczenia pokrytej folią. Ziemniaki i grzyby są oczyszczone, rozdrobnione plastry, dodać do mięsa i posmarować wszystko oliwą z oliwek. Bułgarska papryka jest przetwarzana, krojona na małe kawałki, a szpik warzywny jest rozdrabniany w kostkach. Czerwona cebula i czosnek jest oczyszczony i posiekany melenko. Teraz wszystko wymieszaj i rozprowadź warzywa na blasze do pieczenia na udach kurczaka. Doprawić przyprawami, przesłać do piekarnika i piec przez 45 minut w 190 ° C.
Przepis na wołowinę zapiekaną z warzywami
Składniki:
- Miąższ wołowy - 1 kg;
- śmietana - 250 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- marchewki - 5 szt .;
- ziemniaki - 3 szt.
Przygotowanie
Pokrój kawałek wołowiny małymi stekami, opłucz i osusz. Następnie połóż mięso w lekko naoliwionej formie do pieczenia, a na wierzchu posmaruj je pokrojonymi w kostkę warzywami. Śmietankę miesza się z przyprawami, nalewamy to danie na nasze danie, przykrywamy folią i pieczemy przez około godzinę.
Przepis na pieczone ryby z warzywami
Składniki:
- filet z łososia różowego - 150 g;
- burak - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- żarówka - 1 szt .;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 0,5 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone, myte i krojone w małe jednolite kostki. Dokładnie myjemy ryby i dodajemy soli do smaku. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem buraków, smażyć na dużym ogniu na patelni przez 2 minuty, mieszając. Z burakami robimy to samo, ale oddzielnie. Następnie umieść folię na blasze do pieczenia, następnie smażone kostki buraków, kawałek ryby, plasterek cytryny i wszystkie inne warzywa. Przykryj folią na wierzchu i piecz przez 20 minut w 190 ° C. Przed podaniem posyp potrawka sokiem z cytryny.
Przepis na warzywa pieczone w garnku
Składniki:
- brokuły - 200 g;
- ziemniaki - 6 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- lecho z papryki - 200 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- wklej pomidor -1-łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone i krojone w kostkę. Następnie wkładamy ziemniaki do garnka, na nim marchewki, a następnie brokuły i lecho z bułgarskiej papryki. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy promień i przechodzimy przez 2 minuty. Następnie dodaj pastę pomidorową i gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając. Następnie wlej odrobinę wrzącej wody, dodaj sól i pieprz do smaku. W garnku z warzywami wlać przygotowany sos, przykryć pokrywką i włożyć do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę na 150 ° C, gotujemy warzywa przez 10 minut, a następnie podwyższamy temperaturę do 200 ° C i gasimy kolejne 60 minut.