Gotowanie pysznej i aromatycznej zupy grochowej z wędzonym mięsem w wielopowierzchniowym nie będzie trudne nawet dla początkujących w branży kulinarnej. Efektem prostych działań będzie wspaniałe gorąco, które każdy będzie chciał posmakować, kto poczuje jego niesamowity aromat.
Jak gotować grochówkę w multivark?
Przepis na robienie zupę grochową w multivarku jest prosty i elementarny w wykonaniu.
- Podstawowym składnikiem może być wędzona wieprzowina lub żeberka wołowe, wędzona kiełbasa, boczek, mostek, dławiący lub wędzony drób. Możesz używać produktów pojedynczo lub w wielu różnych typach.
- Na pierwszym etapie smaż cebulę i marchewkę w trybie "Hot" lub "Baked", dodaj wędzone mięso.
- Groch najlepiej nasiąknąć przez kilka godzin, a następnie dodać do miski razem z wodą.
- Przygotowanie grochówki w multivarku można zrobić z ziemniakami, dodając do grochu.
- Od przypraw do zupy dodaj laur i pieprz lub użyj dodatków do swojego smaku.
Zupa grochowa w multiwark z wędzonymi żeberkami
Najsmaczniejsza zupa grochowa w multivarku będzie gotowana z dodatkiem wieprzowych żeber wędzonych. W razie potrzeby gorącą mieszankę uzupełnia się polowaniem na wędzone kiełbaski, krojąc je na małe plasterki i dodając warzywa podczas procesu smażenia. Podczas serwowania danie jest uzupełniane ziołami i, jeśli jest to pożądane, grzankami.
Składniki:
- żeberka wędzone - 0,5 kg;
- groszek - 300 g;
- cebula i marchewka - 200 g;
- ziemniaki - 400 g;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 3 l;
- sól, pieprz, wawrzyn.
Przygotowanie
- Pokroić cebulę, zetrzeć marchewkę i pokroić żeberka w plastry jeden po drugim.
- Umieść składniki w misce z oliwą i usmaż w "Pieczeniu" 10 minut.
- Dodaj namoczony groszek, kostki ziemniaczane, wodę, przyprawy.
- Przygotuj grochówkę z wędzonymi żeberkami w multiwarstwie 1,5 godziny w trybie "Zupa" lub "Hartowanie".
Zupa grochowa z wędzonym kurczakiem w multivarku
Zupa grochowa z kurczakiem na rynku multivarket będzie nie mniej smaczna i pachnąca. Możesz wziąć wędzonego boczku, skrzydełka, nogi lub pierś bez kości, przecinając je kostkami lub kostkami. Smak będzie nasycony wędzonym boczkiem, który powinien być smażony razem z warzywnym pasikiem w początkowej fazie gotowania na gorąco.
Składniki:
- Kurczak wędzony - 0,5 kg;
- boczek wędzony - 150 g;
- groszek - 350 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- łodyga selera - 2 kawałki;
- Masło - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5-2 l;
- sól, pieprz, liść laurowy, warzywa.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę w trybie "Pieczenia" cebulą z marchewką i selerem, dodając boczek w procesie smażenia.
- Połóż namoczony groszek, włącz tryb "Zupa" lub "Multipovar" na 1 godzinę.
- Po 30 minutach dodaj kurczaka, przyprawy i przyprawy.
- Gotowana grochówka z wędzonym mięsem w multivarka podawana jest z zieleniną.
Puree z grochówki w multivarku
Gotowana gruba zupa grochowa w multiwaraku w postaci tłuczonych ziemniaków będzie zadowolona z delikatnej kremowej konsystencji, która jest doskonale uzupełniona harmonijnym bogatym smakiem i oszałamiającym aromatem. Bekon można pozostawić całe plasterki, kładąc je w misce po smażeniu i dodając na gorąco z sucharki i zieleni podczas serwowania.
Składniki:
- wędzony boczek - 200 g;
- groszek - 300 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1 l;
- sól, pieprz, warzywa, krakersy.
Przygotowanie
- Podsmaż pokrojonego bekonu w trybie "Hot" lub "Bake".
- Dodaj cebulę i marchew, smażyć 10 minut.
- Ułóż namoczony groszek, wlej wodę, ugotuj potrawę w trybie "Hartowanie" na 2 godziny.
- Zupę miesza się z mikserem, przenosi do rondla, doprawia do smaku, podaje z zieleniną i grzankami.
Zupa grochowa z wędzoną kiełbasą w wielu odmianach
Zagotuj zupę grochową z wędzonymi produktami w wielowarstwy można podawać z kiełbasą. Bardziej pikantny smak gorąca stanie się, jeśli dodasz paprykę słodką, niektóre zioła prowansalskie i posiekany ząbek czosnku. Jeśli chcesz zachować integralność grochu, ziarna nie są uprzednio moczone, ale tylko myte.
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 300 g;
- groszek - 500 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5-2 l;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, liść laurowy, warzywa.
Przygotowanie
- Wlać miskę multivarka posiekaną cebulę, startą marchewkę i plastry kiełbasy.
- Dołącz program "Pieczenie" lub "smażenie" przez 15 minut.
- Dodaj groch, kostki ziemniaczane, zalej wodą.
- Przełącz urządzenie w tryb "Hartowanie" i gotuj gorące przez 1,5 godziny.
- 30 minut przed zakończeniem gotowania dodaj do wrzącego grochu z kiełbasą w multivark, bułgarskiej papryki, ziół i przypraw.
Zupa grochowa z boczkiem w multicrew
Przepis na zupę grochową w wersji wielowarstwowej w komplecie z wędzonym boczkiem pozwoli ci uzyskać najbardziej pełnowartościową wersję gorącej zupy przy minimalnym nakładzie pracy. Pędy selera z powodzeniem zastępują warzywa korzeniowe warzyw, które należy oczyścić i pokroić w najcieńszą słomę. Groch może być używany w całości lub posiekany.
Składniki:
- wędzony boczek - 250 g;
- groszek - 300 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- łodygi selera - 2 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5 litra;
- sól, pieprz, liść laurowy, warzywa.
Przygotowanie
- W misce multivarku na smażeniu "Bake" pokroić boczek na rumieniec, włożyć do miski.
- W rozgrzanym tłuszczu położyć cebulę, marchew i seler, smażyć 10 minut.
- Dodaj groch, wodę, przyprawy, włącz urządzenie do programu "Zupa", ustawiając timer na 1,5 godziny.
- Podczas serwowania dodaj zieleninę i boczek do miski na zupę.
Zupa grochowa z wędzonym boczkiem w multivarku
Oszałamiający aromat uzyskuje klasyczną gotowaną grochówkę z mięsem w multiwarksie, jeśli doda się wycinkę miąższu z wędzonej szynki w kompozycji. Składnik wlewa się do miski urządzenia na ostatnim etapie wrzenia na 15 minut przed sygnałem. W tym samym czasie rzucaj wszystkie przyprawy i przyprawy.
Składniki:
- mostek wołowy - 300 g;
- szynka wędzona - 1 szt .;
- groszek - 300 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 2 l;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz, liść laurowy, warzywa.
Przygotowanie
- Podsmaż pokrojoną wołowinę w oleju.
- Dodaj cebulę i marchewkę, smażyć razem z mięsem przez 10 minut.
- Ułóż groch, kostki ziemniaczane, zalej wodą.
- Przełącz tryb smażenia na program "Hartowanie" i kontynuuj gotowanie przez 2 godziny.
- Pod koniec przygotowania dodaj nogę przyprawy, czosnek.
Zupa grochowa z boczkiem w multi-barze
Nie ma konkurencji na bogatą zupę grochową z wieprzowiną w wielopoziomowym, jeśli używasz wędzonego boczku jako składnika mięsnego. Ważnym dodatkiem będzie suszony tymianek, soczyste nuty, które zmienią smak gorącego na lepszy. Czosnek można dodawać w początkowej fazie w dressingu lub przyprawiać je daniem podczas serwowania.
Składniki:
- wędzony boczek - 250 g;
- groszek - 300 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- łodygi selera - 2 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 2 l;
- czosnek - 3 zęby;
- Suszony tymianek - 0,5 łyżeczki.
- sól, pieprz, wawrzyn.
Przygotowanie
- Smażyć cebulę, marchew, seler i mostek w trybie "Hot".
- Dodaj groch, ziemniaki, wodę, tymianek, wszystkie przyprawy.
- Włącz program "Hartowanie" i przygotuj zupę na 1,5 godziny.
Zupa grochowa z wędzonymi skrzydłami w multivarku
Zagotuj zupę grochową ze skrzydłami w formie wielopoziomowej nie jest trudniejsze niż w przypadku innych produktów wędzonych. Skrzydła są wstępnie przycięte w stawie, a następnie smażone na oleju, aż lekko zrumienią się ze wszystkich stron. Jednocześnie możesz dodać do składu wędzonego boczku, szynki lub balyka, dzięki czemu smak gorącego tylko się poprawi.
Składniki:
- wędzone skrzydła - 250 g;
- groszek - 200 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5 litra;
- sól, wawrzyn.
Przygotowanie
- Smażyć skrzydełka przez 10-15 minut.
- Dodać cebulę, marchewkę, smażyć przez 5 minut.
- Rzuć groszek, wlej wodę, ugotuj grochową zupę z wędzonymi produktami w multiwarkcie w programie "Zupa" na 1,5 godziny.
Przepis na zupę grochową w wieloprocentowej kuchence
Zupa grochowa jest gotowana tak szybko, jak to możliwe w kuchence wielowirnikowej, zwłaszcza jeśli urządzenie jest wyposażone w program do gotowania na parze. Tylko 30 minut będzie wymagane do wysokiej jakości trawienia zbóż i zakupu pożądanych właściwości smakowych przez danie. Groch w tym przypadku nie wymaga wstępnego moczenia.
Składniki:
- produkty wędzone - 500 g;
- groszek - 250 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1 l;
- sól, pieprz pachnący, laur.
Przygotowanie
- Smażymy wędzone mięso w trybie "Hot" przez 10 minut, dodając olej.
- Wrzucają cebulę i marchewkę, smażyć przez kolejne 10 minut.
- Dodaj ziemniaki, groszek, wodę i wszystkie przyprawy.
- Przełącz tryb na "Multi-Cook" i przygotuj szybką zupę grochową z wędzonymi produktami w ciągu kilkudziesięciu minut.