Multivarka - to doskonałe rozwiązanie ułatwiające życie gospodyń domowych, ponieważ nie ma potrzeby uważnego monitorowania procesu gotowania. Jedną z najlepszych opcji dla przyrządzonych z nią potraw są klopsiki w wersji wielowarstwowej, przepis i specjalny tryb ustawienia pomogą zróżnicować ich smak.
Jak gotować klopsiki w wielu odmianach?
Aby zrobić pyszne klopsiki w multivarku, należy wziąć pod uwagę pewne punkty:
- Do gotowania można wybrać jeden z trybów, na przykład funkcję "Hartowanie", "Multiprofile", "Steam" lub dowolną inną, która jest dostępna dla różnych producentów.
- Jeśli program sugeruje ręczny wybór temperatury, warto ustawić 120-150 stopni.
- Aby zrobić klopsiki w multivarku, muszą być całkowicie wypełnione dressingiem. Jeśli nie są obliczone z ilością sosu, mogą wyjść z suchości.
- Wielkość klopsa powinna być średnia, nie powinny być jak klopsiki, ale nie powinny być tak duże jak kotlety.
- W zależności od indywidualnych życzeń produkt może być delikatny (sos śmietanowo-śmietanowy) lub pikantny, przy użyciu papryki i pomidorów.
- Do tworzenia masy można używać zarówno ryżu i gryki, jak i ewentualnie używać tylko mięsa mielonego.
Klopsiki z ryżem w wielu odmianach - przepis
Klopsiki "jeże" wyglądają bardzo atrakcyjnie w multivarku. To danie ma przyjemny smak i jest bardzo łatwe do przygotowania. Składniki dodawane są w minimalnej ilości, a dzięki sytości jedzenie jest na najwyższym poziomie. Korzystając z urządzenia domowego, nie możesz się martwić, że posiłek z dodatkiem ryżu zostanie spalony.
Składniki:
- farsz - 300 g;
- ryż - 3 łyżki. l.;
- cebula - 1 sztuka;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
- woda 250 ml.
Przygotowanie
- Masa (mięso mielone, cebula i suchy ryż) wymieszać w celu równomiernego rozłożenia soli i ryżu, zrobić klopsiki.
- Wymieszaj makaron i wodę, wlej z klopsikami w multivark.
- Ustaw tryb "gaszenia" na 45 minut.
Klopsiki z kurczaka w wielu odmianach
Klopsiki z kurczaka w sosie w multiwarksie nie są gorsze niż danie z wieprzowiną Kulki mięsne mielone są niezwykle delikatne, co powoduje chęć ich ponownego spróbowania. Aby poprawić smak, można je przetwarzać w bułce tartej, doprawianej różnymi przyprawami, dobranymi według indywidualnego smaku.
Składniki:
- farsz - 600 g;
- jajko - 1 sztuka;
- krakersy - 4 łyżki. l.;
- woda 100 ml;
- sok pomidorowy - 250 ml;
- cebula - 2 kawałki;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
- Wymieszaj farsz, cebulę, suchary, jajko i przyprawy.
- Z pomidorami połącz czosnek, pieprz i sól.
- Wlać do miski mieszanki pomidorowej i poczekać na zagotowanie w programie "Frying".
- Dodaj klopsiki do sosu i zainstaluj program "Hartowanie".
- Możesz zrobić klopsiki w wielośladach w 25-30 minut.
Klopsiki z mielonej wołowiny w multivarku
Ten rodzaj jedzenia, jak klopsiki wołowe w wielowarstwowym może okazać się niesamowicie soczysty, jeśli przygotujesz dla niego dobry sos. Specjalna pikanteria jest mu dana w pojedynczej kompozycji ze śmietaną i makaronem z pomidorów. Klasyczny przepis może idealnie pasować na kolację lub pomóc przynieść urozmaicenie na świąteczną ucztę.
Składniki:
- farsz - 0, 5 kg;
- cebula - 2 kawałki;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- jajko - 1 sztuka;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
- mąka - 2 łyżki. l.;
- śmietana - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
- Klopsiki Slepat z mięsa mielonego z cebulą, jajkiem i gotowanym ryżem.
- Formowane kulki wkładane do miski.
- Sos z makaronu, śmietany, mąki wlać do miski, aby przykryła kulki.
- Klopsiki z wołowiny w trybie multiwarnowym gotują przez około godzinę w programie "Hartowanie".
Klopsiki rybne w multivark
Nie wszyscy uwielbiają dania rybne, ale używając oryginalnego przepisu, można zrobić bardzo delikatne klopsiki z Alaska Pollock w multivarku, z którego nawet dzieci będą zadowolone. Możesz wziąć inne rodzaje ryb. Danie przyniesie maksymalne korzyści dzięki zawartości jodu i innych użytecznych substancji, dzięki czemu stanowi idealne połączenie sosu pomidorowego.
Składniki:
- filet z ryby - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 1 sztuka;
- kasza manna - 2 łyżki. l.;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 3-4 łyżki stołowe. l.;
- woda - 0,5 litra
- mąka - 2-3 łyżki. l.
Przygotowanie
- W filecie dodać cebulę, jajko, kaszą mannę, wymieszać.
- Warzywa do sosu oczyścić, pokroić i włożyć do urządzenia, smażyć w trybie "pieczenia".
- Od mięsa mielonego do tworzenia kul i smażonych warzyw.
- Zrobić sos z makaronu, wody i mąki, wlać im klopsiki rybne w multivark.
- Ustaw tryb "gaszenia" na 1 godzinę.
Klopsiki w kremowym sosie w multivarku
Typową opcją są klopsiki w sosie w multivarku. Może być zrobiony ze śmietany, pomidorów, ale najłagodniejszy, odpowiedni nawet dla małych dzieci, będzie kremowy. Dzięki temu idealnie będzie połączyć mięso drobiowe, które ma miękką strukturę. Możesz podawać jedzenie na poduszce różnych warzyw.
Składniki:
- farsz - 700 g;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt .;
- semolina - 2-3 łyżki stołowe. l.;
- jajko - 1 sztuka;
- krem 20% - 200 ml.
Przygotowanie
- Dodaj bulwę do farszu, wsuń jajko. Aby wchłonąć nadmiar wilgoci, musisz dodać semolinę.
- Aby oślepić klopsiki. Włącz funkcję "Frying" i smaż.
- Włóż przygotowane klopsiki z klopsikami warzywnymi w białym sosie w multivarku, przynieś do gotowości w programie "Hartowanie" na pół godziny.
Klopsiki w sosie pomidorowym w multivark
Ostry smak różnych klopsików w pomidorach w multivarku. Mogą być wykonane z dowolnego mięsa mielonego: z wieprzowiny, kurczaka, wołowiny, kombinacja tych rodzajów jest dozwolona. Pasta pomidorowa doskonale łączy się z czosnkiem, nadaje jej bogaty posmak. Jeśli dodasz cukier, sos nabędzie niezwykły słodko-kwaśny smak.
Składniki:
- farsz - 400 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- cukier.
Przygotowanie
- Warzywa drobno posiekane, połowa będzie używana do klopsików.
- Włącz funkcję "Frying" i przetrząśnij cebulę marchewką.
- Wymieszaj farsz, warzywa. Twórz klopsiki.
- Włącz tryb "gaszenia" na 40 minut.
- Zrobić sos z makaronu, czosnku, soli i cukru, wlać klopsiki i przygotować się do końca programu.
Klopsiki w sosie śmietanowym w multivark
Pożywne, pożywne i obłędnie apetyczne jedzenie można nazwać, np. Klopsikami z kwaśną śmietaną w wielopoziomowym. Podczas gotowania bardzo ważne jest przestrzeganie właściwych proporcji, aby uzyskać doskonały wynik. Nadzienie mięsne z powodzeniem łączone jest z ryżem, możliwe jest nakładanie i pieczenie różnych warzyw.
Składniki:
- farsz - 500 g;
- jajko - 1 sztuka;
- ryż - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- woda 250 ml;
- śmietana - 200 g.
Przygotowanie
- Cebula i marchewka smażą się w trybie "Frying".
- W mięsie drobiowym z ryżem dodaj trochę warzywnika, jajko i przyprawy. Aby oślepić klopsiki.
- Oddzielnie wymieszaj kwaśną śmietanę z wodą, solą i pieprzem.
- Połóż klopsiki z ryżem w multivark dla pozostałego narybku warzywnego. Wlej mąkę i polej nią sos.
- Gotuj potrawę w trybie "Hartowanie" przez 40 minut.
Klopsiki z gryką w multivarku
Bardzo oryginalną odmianą są klopsiki w multivarku, których receptura obejmuje grykę zamiast ryżu. W mięsie mielonym można dodawać i warzywa, poprawiać smaku, a także wstępnie podgrzewać składniki. Możesz ugotować potrawę na patelni, w kociołku, ale aby uprościć proces i uzyskać smaczne danie pozwolą na to urządzenie gospodarstwa domowego.
Składniki:
- mięso mielone - 250 g;
- gryka - 0,5 szklanki;
- jajko - 1 sztuka;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- śmietana - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
- Posiekać cebulę, dodać do niej mielone mięso, grykę i jajko.
- Zbuduj klopsiki, w trybie "Frying" gotuj przez 10 minut.
- Do sosu do smażenia warzyw dodać mąkę i śmietanę, wodę.
- Ustaw program "Quenching" na 20 minut.
Gotowane na parze klopsiki w multicrew
O wiele bardziej użyteczne i pożywne są klopsiki parowe w multivarku, podczas gdy cały smak produktów jest zachowany, dla żywności dla dzieci jest to najbardziej odpowiednie danie. Aby było bardziej pożywne, można nakładać farsz wieprzowy, a delikatność da mięso z kurczaka. Tradycyjne połączenie polega na połączeniu z ryżem.
Składniki:
- farsz - 500 g;
- ryż - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
- Gotowany ryż połączyć z mielonym mięsem i jajkiem.
- Cebula i smażyć, a następnie dodać do farszu.
- Wymieszaj zmielone mięso i uformuj klopsiki, połóż je na palecie multivarku.
- Kulinarne klopsiki 25 minut na "gotowania na parze".