Soczewica odnosi się do fasoli, zawiera wiele witamin z grupy B i inne przydatne substancje. Z tego produktu możesz ugotować wiele pysznych dań. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować soczewicę na wielowymiarowym podłożu.
Owsianka soczewicy na wielowymiarowym podłożu
Składniki:
- soczewica brunatna - 2 filiżanki wielokrotne;
- woda - 3 multistans;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- sól - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Naczynia z soczewicy w wielowariantowej kuchni to przyjemność - nie jest konieczne jej moczenie z góry. Po prostu spłucz, włóż do rondla i zalej wodą. Posiekaj czosnek, połóż go na soczewce i zamknij multivark. W trybie "Gryka" gotujemy 30 minut. W razie potrzeby można podsmażyć pokruszoną cebulę w oleju roślinnym i wymieszać pieczeń z gotową owsianką z soczewicy .
Przepis na soczewicę z mięsem w wielu odmianach
Składniki:
- pulpa wieprzowa - 300 g;
- czerwona soczewica - 1 szklanka;
- marchewki - 1 szt .;
- sos pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- woda - 2 filiżanki;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Marchew trzy na dużej tarce lub na tarce dla marchwi w języku koreańskim, mięso pokroić na małe kawałki. W kubku multivarka kładziemy mięso, marchew, umytą soczewicę, sos pomidorowy i śmietanę, dobrze wymieszamy, zalewamy wodą. W trybie "gaszenia" przygotowujemy 1 godzinę i 30 minut. Soczewica z mięsem w wielowarstwowym sosie jest gotowa, natychmiast połóż ją na talerzu i podawaj na stole.
Soczewica z warzywami w wielu odmianach
Składniki:
- soczewica - 2 multistany;
- woda - 4 multistans;
- cebula - 1 sztuka;
- burak - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- sól, przyprawy - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Marchewki i buraki trzy na dużej tarce, cebule pokrojone w kostkę. Na patelni multivarka polej olejem roślinnym, ułóż warzywa i gotuj w trybie smażenia przez 7 minut. Opłucz soczewicę, wlej ją do warzyw i wymieszaj. Solim, dodaj przyprawy do smaku i zalej wodą. Cóż, wszystko jest mieszane iw trybie "wrzenia ekspresu" przygotowujemy 40 minut. Jeśli nie ma takiego programu, gotujemy w trybie "gryki". Soczewica z warzywami podaje się do stołu w gorącej postaci.
Jak gotować zupę z soczewicy na wielowymiarowej?
Składniki:
- soczewica - 1 wielozbiór;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- bulion - 1 litr;
- liść laurowy, sól, kolendra - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki pokroić w kostkę, drobno posiekaną cebulę, marchewkę trzy na tarce. Na patelni multivarki polej olejem roślinnym, włóż cebulę i smaż w trybie "pieczenia" na 5 minut. Dodaj marchewki i gotuj w tym samym trybie przez 10 minut.
Następnie na patelni multivarki rozprowadzamy pokrojone w plastry ziemniaki, myte soczewice i dobrze mieszamy. Wlać wodę lub bulion, dodać do smaku sól, przyprawy i liść laurowy. W trybie "gaszenia" przygotowujemy 1 godzinę. Na około 5 minut przed zakończeniem procesu gotowania dodajemy do zupy kruszoną kolendrę i czosnek przechodzący przez prasę.
Soczewica z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- zielona soczewica - 1 szklanka;
- czerwona soczewica - 0,5 filiżanki;
- filet z kurczaka - 700 g;
- marchewki - 300 g;
- duży pomidor - 1 szt.;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- woda - 3 filiżanki;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- koperek - 30 g;
- sól, przyprawy - do smaku;
- olej roślinny - 30 ml.
Przygotowanie
Marchew czyści się, a trzy na dużej tarce. Kurczak pokrojony na małe kawałki. Do kubka multivarka wlewamy olej roślinny, smarujemy marchewki i gotujemy przez 10 minut w trybie "Frying" lub "Baking". Następnie rozprowadzamy kawałki kurczaka i gotujemy, aż zmieni kolor, czyli zmieni kolor na biały. Do zaczerwienienia nie trzeba go przynosić. Dodaj pokrojony w kostkę pieprz i pomidory, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut, następnie rozprowadź umytą soczewicę, dodaj sól i przyprawy do smaku i gotuj w trybie "Plov". Gotowa soczewica z kurczakiem posypana posiekaną zieloną cebulką i koprem.