To dobrze, gdy kuchnia ma tak niesamowitą i niesamowitą rzecz, jak wielowarstwowy. Zawsze łatwo jest ugotować owsiankę lub zupę, rozmrozić kawałek mięsa lub ugotować jakąś dekorację. Ale nie wszyscy wiedzą, że w najzwyklejszym multivarka można również przygotować pyszne desery. Przyjrzyjmy się przepisom na przygotowywanie babeczek na wielu odmianach.
Przepis na ciasto z serem na wielowariant
Składniki:
- masło - 150 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- cukier waniliowy - 20 g;
- twarożek - 250 g;
- jajko - 3 sztuki;
- mąka - 300 g;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- czekolada - 50 g.
Przygotowanie
Tak więc masło jest wcześniej wyjmowane z lodówki i pozostawione do ostygnięcia. Następnie dodaj cukier i ubij mikserem przez około 3 minuty. Następnie ułóż miękki twaróg i wszystko zmieszaj w jednorodną masę. Jeden po drugim łamiemy jajka, ciągle chłostając nasze ciasto. Następnie wsypujemy przesianą mąkę proszkiem do pieczenia i mieszamy pociętą na kawałki ciemną czekoladę. Rozrzucamy otrzymaną masę do zaolejonej miski multiwarksu i przygotowujemy 1 godzinę w trybie "Piec". Gotowe ciasto twarogowe trochę ochłodzić, posyp cukrem pudrem i podawać do stołu.
Przepis na ciasto czekoladowe w multivarku
Składniki:
- mąka - 0,5 sztuki;
- cukier - 0,5 sztuki;
- jajko - 3 sztuki;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wanilia cukrowa - 10 g;
- czekolada do dekoracji;
- koniak - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
W małej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania jednorodnej kremowej konsystencji. Następnie dodaj kakao w proszku do tej mieszaniny i rzuć szczyptę soli. Roztopione masło na łaźni parowej lub w kuchence mikrofalowej i wlano do wcześniej przygotowanej masy. Mąkę pszenną przesiewa się wraz z proszkiem do pieczenia przez drobne sito, po czym w małych porcjach wlewamy do mieszaniny jaj i olejów. Dodając mąkę, nie zapomnij ciągle mieszać ciasta, aby nie tworzyło grudek. Teraz dodaj trochę koniaku i cukier waniliowy, dobrze zamieszaj. Nasmarowujemy kubek oleju wielopalkowego, wylewamy ciasto i zamykamy pokrywkę. Ustawiamy tryb "Pieczenie" na urządzeniu i gotujemy przez około 45 minut, aż będzie gotowy. Następnie ostrożnie wyjąć ciasto czekoladowe, lekko schłodzić i zalać roztopioną czekoladą.
Ciasto marchewkowe przepis w multivark
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 1 przedmiot;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- jajko - 2 sztuki;
- sól - szczypta;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
Masło topi się w multivarku, ustawiając tryb "pieczenia" na około 2 minuty. Marchew czyści się i wciera na drobną tarkę. Jajka osobno biją cukrem, a następnie dodają marchew, mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia. Wlej delikatnie olej i ugniataj jednorodne ciasto łyżeczką. Smarujemy filiżankę oleju wielowarowego, wylewamy ciasto i pieczemy placek marchwiowy w programie "Piec" przez około 65 minut. Następnie ostrożnie wyjmij pieczenie specjalną patelnią do "gotowania na parze".
Przepis na ciasto bananowe z jagodami w wielu
Składniki:
- banany - 3 sztuki;
- kwas cytrynowy - 1 g;
- mąka - 2 przedmioty;
- woda 100 ml;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- orzechy włoskie - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jagody - 200 g;
- Zmielona gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki.
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Banany są obrane, krojone na kawałki, połączone z cukrem, kwasem cytrynowym i wodą. Zmiel wszystko za pomocą blendera i polej odrobiną oleju słonecznikowego. Osobno łączymy przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową. Mieszamy delikatnie mieszankę mąki w banana, dodajemy orzechy włoskie i jagody. Rozsmarowujemy ciasto do nasmarowanego kubka multivarku i pieczemy 50 minut w trybie "Piec". Cóż, to wszystko bananowe ciastko jest gotowe!