Wielu z nas podgrzewa tylko makarony w kuchence mikrofalowej. Niemniej jednak istnieje wiele przepisów, w większości prawdziwych, zapiekanek z makaronu, które są gotowane w kuchence mikrofalowej. I tylko niektórzy wiedzą, że można nawet gotować makaron w kuchence mikrofalowej!
Jak gotować makaron w kuchence mikrofalowej?
W głębokim szklanym naczyniu wlewamy wodę objętościowo 2 razy więcej niż zajmuje makaron. Wkładamy go do pieca i doprowadzamy do wrzenia. Następnie solimy, wrzucamy makaron, zalewamy łyżką oleju roślinnego, żeby się nie skleiły, a my wysyłamy go na 10 minut do kuchenki mikrofalowej. Po, jak zwykle, wrzuć makaron do durszlaka i spłucz zimną wodą.
Pieczony makaron z mięsem mielonym i serem w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- mielona wieprzowina-wołowina - 700 g;
- makaron - 400 g;
- mleko - 1 l;
- masło - 100 g;
- ser twardy - 300 g;
- mąka - 100 g;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 2 kawałki;
- czosnek - 2 zęby;
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Makarony gotuje się na gotowej podłodze, myje i wrzuca z powrotem do durszlaka. Wypuściliśmy ich formę do pieczenia. Dodajemy trochę oleju, aby makaron nie utknął razem.
Lekko wędzono drobno posiekaną cebulę, dodając do niej mielone mięso. I choć będzie smażony, pomidory będą parzone wrzącą wodą, oczyszczone i wcierane w puree. Dodajemy go do farszu, soli, pieprzu. Wymieszać i usunąć z ognia.
Masło masło do sosu roztopić na patelni, smażyć mąkę do złotego, po cienkiej strużce mleka wlać. Podczas gdy sos nie gęstnieje, gotuj, ciągle mieszając, na małym ogniu. Na koniec dodaj gałkę muszkatołową i czosnek przechodzi przez prasę. Połowę tego sosu wlać do makaronu, a następnie ułożyć mielone mięso i znowu sos. Posyp tartym serem na wierzchu. Wysyłamy makaron z makaronu przez 7-8 minut w mikrofalówce przy maksymalnej mocy.
Jak gotować makaron z cukinią i serem w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- cannelloni - 4 sztuki;
- cukinia - 100 g;
- pomidory - 2 szt .;
- jajko - 1 sztuka;
- ser twardy - 100 g;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- curry - 1/4 łyżeczki.
- sól - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Cukinia jest czyszczona i wcierana w drobną tarkę. Dopraw solą i oliwą z oliwek. Wyłożyć na 5 minut w kuchence mikrofalowej (pojemność 850
Pomidory parzyły wrzącą wodę, złuszczały się i wcierały w drobną tarkę. Wymieszaj pomidory z jajkiem i pozostałym serem. Połowę tego "sosu" wkłada się do natłuszczonego naczynia do pieczenia, a następnie - nadziewany makaron i zalewamy drugą porcją nadzienia serowo-pomidorowego. Pieczemy 8 minut w mikrofalówce przy tej samej mocy.