Chcąc ugotować na obiad smaczne i ciekawe danie, spróbuj zrobić kurki z ziemniakami za pomocą multivarku. Świeże, pachnące lasem grzyby doskonale łączą się z opiekanymi ziemniakami i cebulą. Ponadto taki posiłek przygotowywany jest niezwykle szybko, bez żadnych kłopotów, a nawet początkujący kucharz z łatwością sobie z nim poradzi.
Smażone ziemniaki z kurkami w multivarku
Składniki:
- świeże kurki - 510 g;
- ziemniaki - 320 g;
- cebula - 45 g;
- rafinowany olej - 120 ml;
- świeży koper - do dekoracji;
- przyprawy.
Przygotowanie
Kurki są sortowane, myte i gotowane przez około 15 minut, a następnie ostrożnie wyrzucić na durszlak, ostudzić i pokroić w plastry. Cebula jest przetwarzana, rozdrabniana w małych kostkach i rzucana w pojemnik na multiwark, wlewając tam odrobinę oleju roślinnego. Smaż je na "Pieczeniu", aż stanie się jasne. Następnie dodać do niego gotowane grzyby, wymieszać i ugotować razem 20 minut w tym samym trybie, mieszając od czasu do czasu.
Ziemniaki są czyszczone, myte i krojone w paski lub kostki. Jak tylko rozlegnie się sygnał dźwiękowy, wysyłamy go do warzyw, mieszamy i doprawiamy przyprawami. Zamknij urządzenie z pokrywką i smaż przez 40 minut, ustawiając program "Piec". Pół godziny później wszystko dokładnie wymieszamy i zatrzymamy się, aż będziemy gotowi.
Gotowe potrawy kładziemy na talerzach, dekorujemy posiekanym koprem i serwujemy.
Kurki w śmietanie z ziemniakami w wielu odmianach
Składniki:
- świeże kurki - 510 g;
- cebula biała cebula - 55 g;
- przyprawy;
- woda;
- ziemniaki - 240 g;
- śmietana - 65 ml;
- świeże warzywa - do zgłoszenia;
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Kurki są sortowane, dobrze umyte i pokrojone w plasterki. W naczyniach multivarka wlewamy wodę i włączamy "Varka na stei". Po ugotowaniu rzucaj grzyby i gotuj przez 5 minut, a następnie delikatnie rzuć na durszlak. Osuszamy miskę, smarujemy ją olejem roślinnym i cebulę blendujemy, siekając na pół pierścienia, 10 minut.
Ziemniaki są czyszczone, krojone na małe kawałki i wysyłane do cebuli. Smaż warzywa przez 5 minut, a następnie wyrzuć grzyby i przełącz urządzenie na "gaszenie". Przygotuj potrawę przez 20 minut, a następnie dopraw ją przyprawami, dodaj śmietanę, wymieszaj i ugotuj ziemniaki z kurkami w multivarque przez kolejne 5 minut. Podajemy potrawę na gorąco, ozdabiając dowolnymi świeżymi rozdrobnionymi ziołami.
Duszone kurki z ziemniakami w wielu wariantach
Składniki:
- filet z kurczaka świeżego - 510 g;
- kurki świeże - 210 g;
- por - 65 g;
- oliwa z oliwek - 65 ml;
- ziemniaki - 410 g;
- przyprawy;
- woda - 55 ml;
- bazylia do zgłoszenia.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem kurków z ziemniakami w multivarku przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki. Pierś z kurczaka myte, ręcznik promakivaem i pokrojone na małe kawałki. Wsadzamy mięso do miski multivarku, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i włączamy tryb "Hot". Posmaruj kurczaka przez około 10 minut, mieszając za pomocą specjalnej szpatułki.
Nie marnując czasu, przechodzimy przez kurki i dokładnie je myjemy. Kroimy duże grzyby na kawałki i pozostawiamy je w nienaruszonym stanie. Wysyłamy je do piersi kurczaka, mieszamy i podajemy z mięsem przez 10 minut.
Oczyszczamy pory, tarcimy pierścienie i wrzucamy je do multivarku, kontynuując smażenie wszystkich razem przez kolejne 10 minut. Z ziemniakami pokroimy całą skórkę, pokroimy na małe kostki, posmarujmy składniki, zalewamy wodą i przyprawiamy je przyprawami do smaku. Przenosimy urządzenie do trybu "Ryż" i nagrywamy 20 minut.
Następnie ułóż danie na talerzach i podawaj, posypane świeżą posiekaną bazylią.