Nogi kurczaka z ziemniakami w multivarku

Z poniższych przepisów dowiesz się, jak gotować pyszne nogi z kurczaka z ziemniakami w wielu odmianach. W warunkach stworzonych przez asystenta kuchni dla składników potrawy, jedzenie okazuje się niezwykle bogate, pachnące i delikatne.

Przepis na duszone udka z kurczaka z ziemniakami w wielu

Składniki:

• kurze nogi - 950 g;
• bulwy ziemniaka - 1,2 kg;
• marchewka - 75 g;
• cebula - 75 g;
• Przyprawy do kurczaka - 15 g;
• filtrowana woda - 200 ml;
• liście laurowe - 2 szt .;
• rafinowany olej roślinny - 65 ml;
• sól - 15 g lub do smaku;
• Mielony czarny pieprz - 5 g lub do smaku.

Przygotowanie

Umyć nogi kurczaka, zanurzyć papierowy ręcznik, wetrzeć go mielonym czarnym pieprzem i przyprawami dla kurczaka i pozostawić na około trzydzieści minut.

W międzyczasie myjemy i rozdrabniamy cebulę i marchewkę kostkami, usuwamy bulwy ziemniaków ze skór i kroimy je na duże plastry.

Miseczki marynowane są określane jako multiwark, wylewając z wyprzedzeniem trochę oleju roślinnego. Wybierz funkcję "Fry" lub "Bake" na wyświetlaczu i brązowy kurczaka, obracając go raz podczas procesu smażenia.

Następnie wyjmij rumiane nogi z talerza, a na maśle nakładamy cebulę i marchew, a także trochę brązowe. Następnie dodaj ziemniaki, kilka liści laurowych, połóż smażone golonki na wierzchu i napełnij je przefiltrowaną wodą, wstępnie posolić. Przestaw urządzenie w tryb "Hartowania" i przygotuj potrawę od sześćdziesięciu do dziewięćdziesięciu minut, w zależności od pożądanego stopnia miękkości mięsa i warzyw.

Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami w wielu odmianach - przepis

Składniki:

• kurze nogi - 950 g;
• bulwy ziemniaka - 1,2 kg;
• Przyprawy do kurczaka - 15 g;
• czosnek - 4 zęby;
• słodka mielona papryka - do smaku;
• majeranek - do smaku;
• Świeże warzywa do wyboru - do smaku;
• rafinowany olej roślinny - 65 ml;
• sól - do smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Przygotowane odpowiednio podudzie z kurczaka przetrzyj solą, zmielonym czarnym pieprzem i papryką i rozdaj marynować przez godzinę. Następnie umieszczamy je w pojemniku urządzenia, wlewając do niego wstępny olej roślinny. Od góry ułóż kawałki wstępnie obranego i pokrojonego w plasterki czosnku i plasterków ziemniaków. Przypraw naczynie solą, suszonym majerankiem, przykryj pokrywką i wybierz tryb pieczenia. Po dwudziestu pięciu minutach delikatnie otwórz multiwark, obróć nogi, starając się utrzymać ziemniaki z góry i przygotować w tym samym czasie.

Na gotowość rozprowadzamy smażone udka z kurczaka z pieczonymi ziemniakami na danie i podchodzimy do stołu, przyprawiając świeżymi zieleniami.