Uniwersalność jest główną cechą multivarku. Zastępuje kilka urządzeń do gotowania: jogurt, piekarnik, maszynę do pieczenia chleba. Hostessy, które mają tak wspaniałe urządzenie, cieszą się, że asystent elektryczny może ugotować szeroki wachlarz dań, począwszy od płatków śniadaniowych i zup, a skończywszy na pysznych ciastach. Duża różnorodność deserów uzyskuje się w wielowarstwowej! Zasadniczo przepis na dowolny deser można zaadaptować do gotowania w urządzeniu wielofunkcyjnym.
Oferujemy kilka prostych przepisów na desery, które można przygotować na wiele odmian. Jakość potrawy przygotowanej we współczesnym urządzeniu jest niezmiennie doskonała, najważniejszą rzeczą jest prawidłowe przetwarzanie produktów przed ułożeniem, aby wytrzymać reżim temperatury i obserwować czas gotowania.
Deser curd na wielowymiarowym
Składniki:
- jaja - 5 szt .;
- miękkie zsiadłe mleko - 0,5 kg;
- śmietana - 100 g;
- cukier - 250 g;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 25 g;
- wanilia - 1 saszetka.
Przygotowanie
Jak zrobić krem z twarogu ? Najpierw rozdzielamy białka i żółtka, umieszczamy białka w lodówce (są one schłodzone, aby były bardziej wspaniałe). Dodaj żółtka do miski twarogu wraz ze skrobią, śmietaną i wanilią. Wymieszaj mieszaninę ze śmietaną. Biorąc białka z lodówki, pobijamy je mikserem i małymi porcjami wylewając cukier. Ubite białka miesza się (nie chłosta!) Z masą twarogową, działając łyżką w kierunku od góry do dołu.
Na miseczce z masłem, delikatnie i stopniowo z łyżką ułożyć całą mieszankę. Deser z twarogu w wielowariancie przygotowywany jest w trybie "pieczenia" 65 minut. Przez cały czas pieczenia i na koniec, wielowarstwowa pokrywa nie może być otwarta, w przeciwnym razie pudding się uspokoi. Schłodzony deser wyjmuje się za pomocą palety: wkładamy miskę do garnka do "parowania", obracamy, następnie wyjmujemy filiżankę, a deser pozostaje na patelni.
Apricot klafuti w multivark
Ten pyszny francuski tort jest przygotowywany z różnymi nadzieniami. Naczynie będzie interesujące dla tych, którzy dbają o swoją figurę, ponieważ w ogóle nie zawierają cukru, a mąka jest używana jako minimum. Tradycyjne klafuti przygotowywane jest z wiśni. Proponujemy zrobić lekki deser wielowarstwowy, wybierając morele do nadzienia.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 250 g;
- mleko - 250 ml;
- masło - 25 g;
- morele - 0,8 kg;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Mąkę, jajka i cukier waniliowy wymieszać i uzyskać dość gęste ciasto. Wlać mleko, wymieszać z mikserem lub blenderem. Pozwalamy, aby gotowy test trwał 30 minut, w tym czasie przygotowujemy owoc. Dzielimy świeże morele na połówki, wyjmując kamienie, z puszki owoców, opróżniamy syrop. Możesz również użyć moreli mrożonych, które wkładamy bez rozmrażania. Nasmarować miskę oleju wielopłaszczyznowego. Umieścić przygotowany owoc w filiżance, zalać nim ciasto. Clafuti jest pieczony w celu "pieczenia" 50 minut. Gotowany placek pozostawia się do ostygnięcia w misce bez otwierania pokrywy przez 1 godzinę. Podając deser posyp cukrem pudrem lub udekoruj bitą śmietaną.
Deser bananowy w wielowymiarowym
Jeśli masz mało czasu na gotowanie, ale chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich pysznym, proponujemy zrobić deser bananowy w multiwarkcie - kawałki owoców smażone w cieście. To indyjskie danie nazywa się "pakora".
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- banany (niezbyt dojrzałe) - 4 szt .;
- mleko - 150 ml;
- bita śmietana - 60 g;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- trochę masła.
Przygotowanie
Obieramy banany, a następnie przecinamy każdą połowę. W cieście wymieszaj jajka, mleko i mąkę. Posmaruj miskę urządzenia olejem, zanurz każdy kawałek banana w cieście i zanurz go w multiwaraku. Smażyć na złoty kolor. Rozprowadzamy banany na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Banany umieszcza się na talerzu, wylewając bitą śmietaną, posypuje cukrem pudrem lub startą czekoladą.
Jeśli jesteś fanem tego pożytecznego, pachnącego owocu, nie przekraczaj przepisu na pudding bananowy . Jestem pewien, że ten deser nie pozostawi cię obojętnym