Krewetki od dawna nie są ciekawostką za oceanem. Coraz częściej ten smakowity i użyteczny gość pojawia się na naszym stole. Wszyscy wiedzą, że owoce morza są znacznie łatwiej przyswajane przez organizm niż mięso. Krewetki zawierają wiele minerałów i pierwiastków śladowych, a także witaminy, które są niezbędne dla naszego organizmu. W tym artykule opowiemy o przygotowaniu krewetki w multiwaraku.
Jak gotować krewetki w wielu odmianach?
Składniki:
- krewetki - 300 g;
- woda - 600 ml;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Jak gotować krewetki w multiwarksie, aby pozostały soczyste i nie rozpadły się podczas gotowania? Aby to zrobić, użyj funkcji multiwarksa "Gotowanie na parze". Umieść krewetki w misce multivarka, przeznaczonej do gotowania na parze. W głównej misce wlej wodę, dodaj sól i przyprawy, które lubisz. Ustaw tryb "Gotowanie na parze" i gotuj przez 10 minut. Dzięki temu zabiegowi krewetki nie będą trawione i zatrzymają maksymalnie witaminy.
Przepis na smażone krewetki w multivarku
Składniki:
- krewetki obrane - 400 g;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3 ząbki;
- sól, pieprz - do smaku;
- greens of koper - 30 g.
Przygotowanie
W filiżance multivarka wlać oliwę z oliwek, dodajemy czosnek pokrojony w plastry, aw trybie "Pieczenie" gotujemy 3 minuty. Następnie dodaj krewetki, sól, pieprz, posiekane koperkowe warzywa i gotuj przez kolejne 20 minut. Smażone krewetki w multivarku są gotowe.
Krewetki w cieście w multivarku
Składniki:
- krewetki - 15 szt .;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- wytrawne białe wino - 120 ml;
- jaja - 1 szt.
Przygotowanie
Do gotowania krewetek w cieście lepiej jest wziąć krewetki królewskie lub tygrysie. Najważniejsze, że są duże. Oczyszczamy je z żył, soli i posypujemy białym winem. Z mąki, jajek i 20 gramów wina gotujemy deser i solimy do smaku. Do kubka multivarka wlewamy olej roślinny, ustawiamy tryb "pieczenia", zanurzamy każdą krewetkę w cieście i wkładamy do podgrzanego oleju, gotujemy w trybie "pieczenia" przez 5-6 minut. Gotowe krewetki są wyjmowane i składane na papierową serwetkę, aby nadmiar oleju w szklance. Doskonałe krewetki do piwa w multivarku są gotowe.
Krewetki królewskie w sosie miodowym w wielu odmianach
Składniki:
- krewetki królewskie - 1 kg;
- czosnek - 2 ząbki;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- świeży imbir - 30 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
W filiżance multivarka wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek przeszedł przez prasę, obrane i obrane na drobnym imbirem, miodem, sosem sojowym. Kładziemy wstępnie rozmrożone krewetki. Gotujemy w trybie "Hartowanie" przez 20 minut. Według tego samego przepisu można również przygotować krewetki tygrysie w multiwarkcie.
Nawiasem mówiąc, krewetki mogą być gotowane nie tylko jako niezależny produkt, ale również w innych potrawach.
Jak ugotować zupę kremową z krewetkami w wielu odmianach?
Składniki:
- ziemniaki - 150 g;
- krewetki - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- kukurydza - 50 g;
- krem - 500 ml;
- cebula (mała) - 1 sztuka;
- masło - 30 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- woda - 1 litr;
- Zieloni koperku i pietruszki - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki pokrojone na małe płyty, cebula - małe kostki, czosnek - cienkie słomki. Jeśli krewetki są małe, zostaw je w całości, a jeśli duże, podziel na pół. Wkładamy wszystkie składniki do miski multivarku, napełniamy śmietaną, dodajemy 1 litr wody, masło i, ustawiając tryb "Zupy", włączamy timer na 60 minut. W gotowym naczyniu dodaj pokruszone zioła z koperkiem i pietruszką. Ta zupa będzie dobrze połączona z grzankami z białego chleba.