Oferujemy proste przepisy na przygotowanie nie tylko smacznego, ale też niewątpliwie przydatnego jesiennego ciasta żurawinowego. Spróbuj przygotować taki deser w multivarku, a na pewno będziesz zadowolony z rezultatu.
Prosty przepis na ciasto z żurawiną w multivarku
Składniki:
- mąka - 175 g;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier granulowany - 165 g;
- proszek do pieczenia - 25 g;
- masło - 110 g;
- śmietana - 30 g;
- Vanillin - do smaku;
- żurawina - 190 g.
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest wypłukanie dobrej żurawiny i połóż ją na papierowym ręczniku, aby wyschło. W międzyczasie przełamaj kurze jaja ku lekkości przez siedem minut, następnie zalej cukier i wymieszaj jeszcze raz. Następnie zalać stopioną margaryną, dodać śmietanę, wymieszać i wlewając w porcje małe porcje zmieszane z proszkiem do pieczenia i mąką wanilinową, zaczynamy ciasto. Jego konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.
Przestawiamy ugotowane ciasto na usmażoną patelnię multicastową, rozprowadzamy jagody żurawiny na wierzchu, nakładamy trochę na nie, zamykamy pokrywkę urządzenia i wybieramy funkcję "pieczenia" na wyświetlaczu. Po 60 minutach gotowania w tym trybie, otwórz multivark, wyodrębnij ciasto, używając grilla do gotowania na parze. Pozwoliliśmy mu ostygnąć, pocieramy cukrem pudrem i podawamy na stół.
Biorąc za podstawę proponowany powyżej przepis na ciasto, można również piec pyszne ciasto z żurawiną i jabłkami w wielopoziomowym, kładąc obrane kawałki jabłka wraz z jagodami.
Ciasto z żurawiną i twarożkiem w multiquark z mandżurą
Składniki:
- zad. semoliny - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- jaja - 5 szt .;
- suchy ser - 550 g;
- cukier granulowany - 110 g;
- proszek do pieczenia - 25 g;
- wanilia cukrowa - 25 g;
- żurawina - 150-200 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Kefir miesza się z kaszą manną i pozwala parzyć przez dwadzieścia minut. W międzyczasie, wymieszaj ser, ubity lub zmiażdżony blenderem, z żółtkami, wanilią i zwykłym cukrem, solą, a następnie dodaj jogurt z jogurtem i zamieszaj. Dodaj wcześniej umyte i wysuszone jagody żurawiny, wstępnie ubite przed ostrymi szczytami białek i delikatnie wymieszaj.
Rozsypywamy ciasto z twarogu w multiwitaminę naoliwioną i przygotowujemy urządzenie do trybu "pieczenia" na sześćdziesiąt pięć minut.
W chwili gotowości trochę schłodzimy ciasto, a potem wyjmujemy je z miski i możemy służyć.