Wiele osób słyszało, że właściwości kiełkującej pszenicy są unikalne i wielowymiarowe. Ten produkt często znajduje się w wielu dietetycznych systemach żywieniowych, a ponadto może wchodzić w dowolne diety w celu zmniejszenia masy ciała.
Co to jest pożyteczny zarodek pszenicy?
Pszenica porośnięta jest bogata w witaminy i minerały, które są tak ważne dla zdrowia człowieka. Ich lista zawiera witaminy B, C, E, P, D, a także żelazo, krzem, chrom, potas, cynk, wapń, miedź, selen, jod. Włączając taki przydatny produkt do swojej codziennej diety, nie możesz martwić się o swoje zdrowie i zapomnieć o zakupie chemicznych witamin.
Kiełkująca pszenica: zawartość kalorii
Ten produkt, podobnie jak wszystkie zboża, jest dość kaloryczny: 198 sztuk na 100 gramów. Jednak z dań z kiełkującej pszenicy (i jest ona dodawana głównie do sałatek, deserów i na śniadanie), nie zyskasz dodatkowych kilogramów, jak w składzie tego produktu - złożonych węglowodanów, które praktycznie nie zamieniają się w fałdy tłuszczowe. Ponadto stosowanie takiej pszenicy przyspiesza metabolizm, dlatego organizm będzie na ogół dążył do spalania już nagromadzonych tłuszczów.
Jak gotować kiełkującą pszenicę?
Możesz kupić gotową do spożycia porośniętą pszenicę w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych supermarketach. Jednak nie jest to trudne w domu:
- Uzyskaj jakość, świeżą pszenicę i gazy.
- Gazy zginać kilkoma warstwami, zwilżyć i przykryć danie.
- W cienkiej warstwie zmiel pszenicę, wygładź ją.
- Przykryj górę kolejną zwilżoną gazą, złożoną z kilku warstw.
- Umieść naczynie w słonecznym, ciepłym miejscu.
- Po 1-2 dniach zobaczysz kiełki 1-2 mm - a więc gotowe do spożycia!
- Jeśli pszenica kiełkuje dłużej, spłucz ją po upływie jednego dnia.
Aby użyć kiełkującej pszenicy do utraty wagi, wystarczy zastąpić zwykły obiad szklanką jogurtu naturalnego lub kefiru zmieszanego z pół szklanki pszenicy.