Jeśli lubisz kurczaka, ale jesteś znudzony jego zwyczajowymi połączeniami z innymi produktami, powiemy ci, jak gotować owsiankę z soczewicy z kurczakiem, co pomoże Ci urozmaicić zwykłe menu.
Soczewica z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- brązowa soczewica - 200 g;
- filet z kurczaka - 500 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- grzyby - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 1-2 szt .;
- olej roślinny i sól - do smaku.
Przygotowanie
Cebula drobno siekać i smażyć razem z grzybami w multivarku przez 10 minut w trybie "Piec". Następnie dodaj do niego posiekane małe filety z kurczaka i smaż wszystko razem przez kolejne 20 minut.
Pieprz i pomidory pokroić w kostkę i wysłać do kurczaka z cebulą, tam też zalać soczewicą i wlać ją dwie szklanki gorącej wody. Kontynuuj gotowanie w wybranym trybie, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy, mieszając naczynie raz w połowie procesu. Podawaj gotowe soczewice z grzybami i kurczakiem w ciepłej formie, dodając masło.
Przepis na soczewicę z kurczakiem
Składniki:
- soczewica - 1 przedmiot;
- uda z kurczaka - 5-6 sztuk;
- pomidor - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- woda - 2 przedmioty;
- Sól, czarny pieprz i zielenie - do smaku;
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Uda z kurczaka umyć, posypać solą i pieprzem i odstawić na 20 minut. Cebula posieka pół pierścienie i smaży na oleju. Marchew pokroić w cienkie paski, dodać do cebuli i trochę poklepać.
Kurczak smażyć na osobnej patelni i umieścić pod zamkniętą pokrywką na 15 minut, a następnie umyć soczewicę i umieścić na czystej patelni, położyć połowę cebuli duszonej z marchewką, następnie biodra, następnie cebulę z marchewką, a na koniec pokrojone w kostkę pomidory.
Zalej to wodą, jeśli to pożądane, solą i pieprzem i gotuj przez 15 minut. Podawać do stołu, ozdobione świeżymi ziołami.