Bardzo często chcę urozmaicić moje menu i przygotować coś oryginalnego, niezwykłego i łatwego. Chcemy zaproponować Państwu pyszne rozwiązanie tego trudnego zadania - soczewicy z grzybami. Te kasze są nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale również bardzo przydatne. W końcu zawiera wiele niezbędnych minerałów, aminokwasów i witamin. Ze względu na swój skład soczewica jest w stanie aktywować i regulować wszystkie procesy biochemiczne w naszym ciele. Dietetycy zalecają używanie go co najmniej raz w tygodniu i używanego jako alternatywa dla zwykłego dla nas ryżu. A więc, nie tracąc czasu, rozważmy przepisy na gotowanie soczewicy z grzybami.
Soczewica z pieczarkami w wielu odmianach
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- grzyby - 500 g;
- pomidor - 2 szt.
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Jak gotować soczewicę z grzybami? Bierzemy cebulę, czyścimy i pokroimy na pół-pierścienie. Bułgarski pieprz, usuń nasiona i pokrój je razem z grzybami i pomidorami w cienkie paski. Następnie umieść multivark w trybie "Baking" na 20 minut, wlej miskę oleju roślinnego i dodaj cebulę. Po 10 minutach zamieszaj i dodaj posiekane grzyby. Przygotowujemy się dalej aż do wygaśnięcia tego trybu.
Teraz ułóż program "Pilaf", zalej umytą soczewicę, dodaj pomidory, bułgarski pieprz i sól do smaku. Wszystkie starannie wymieszać, zalać wrzącą wodą. To wszystko, pilaw z soczewicy z grzybami okazuje się bardzo apetyczny, smaczny i przydatny!
Soczewica z pieczarkami
Składniki:
- soczewica - 1 przedmiot;
- woda - 2 przedmioty;
- pieczarki konserwowane-250 g;
- cebula - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- marchewki - 2 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku;
- zielona pietruszka, koperek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Soczewica moczyć w zimnej wodzie przez około 6 godzin. Następnie spuścić wodę, wlać świeży, sól, zapalić powoli i gotować do gotowości.
Doprowadzamy do wrzenia, polewamy zieleniną. Przykryj pokrywkę i odstaw na około 5 minut Zdumiewająco smaczne i zdrowe danie jest gotowe do podania!