Oferujemy opcje do gotowania zapiekanki z kurczaka z kurczakiem. Pomimo prostej kombinacji produktów, danie okazuje się być bardzo oryginalne i niezwykle smaczne. Można go podawać zarówno na kolację w dni powszednie, jak i na gorąco na świątecznym stole.
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem - przepis w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 650 g;
- bulwy ziemniaka - 750 g;
- cebula - 160 g;
- czosnek - 3-4 zęby;
- twardy ser - 250 g;
- majonez - 60 g;
- śmietana - 320 g;
- sól - do smaku;
- pieprz czarny mielony - do smaku;
- suche pikantne zioła - do smaku;
- rafinowany olej roślinny.
Przygotowanie
Początkowo myjemy i suszymy filet z piersi kurczaka, kroimy w cienkie, podłużne plastry, doprawiamy solą, mielonym czarnym pieprzem, wstępnie obranym i posiekanym czosnkiem, dodajemy majonez i mieszamy. Dajemy promarinovatsya około trzydziestu minut. W międzyczasie usuwamy plasterki bulw ziemniaka, kroimy cebulę pierścieniami i mijamy twardy ser przez tarkę. Śmietana podawana jest z solą, mielonym czarnym pieprzem, mieszaniną suszonych ziół do wyboru oraz smakiem i wymieszaniem.
Na dole naoliwionej formy włóż warstwę krążków cebuli. Następnie umieszczamy kubki do ziemniaków, które są rozmazane kwaśną mieszaniną. Z góry połóż marynowane plasterki kurczaka, posyp trochę sera, posyp kwaśną śmietaną i powtarzaj wszystkie warstwy aż do ostatniego kawałka. Powyżej obficie ubieramy sery i określamy danie we wstępnie rozgrzanym do 190 stopni piekarniku na około czterdzieści pięć do pięćdziesięciu minut.
Dla takiej zapiekanki idealnie nadają się odmiany ziemniaków dobrze uwarzone. Jeśli nie masz pewności co do właściwości swojego warzywa, lepiej jest przykryć formę folią, przygotować potrawę w temperaturze 180 stopni na godzinę, a następnie jeszcze piętnaście minut bez folii, tak aby wierzch został zarumieniony.
Zapiekanka ziemniaczana z puree ziemniaczanym z wędzonym kurczakiem i grzybami w multivarku
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 490 g;
- pieczarki - 220 g;
- cebula - 180 g;
- śmietana - 120 g;
- bulwy ziemniaka - 1,2 kg;
- masło - 55 g;
- orzechy włoskie - 60 g;
- jajko - 1 sztuka;
- twardy ser - 120 g;
- suche pikantne zioła - do smaku;
- sól - do smaku;
- czarny pieprz mielony - szczypta.
Przygotowanie
Aby zrobić zapiekankę w warniku wielowarstwowym, do tego przepisu potrzebne są tłuczone ziemniaki. Aby to zrobić, bulwy ziemniaków są moje, oczyszczone, pokrojone na kawałki i gotowane do miękkości w osolonej wodzie, a następnie spuścić wodę, zacierać ziemniaczane plastry do puree ziemniaczanego i trochę ochłodzić. Następnie dodaj jajko, zmielony czarny pieprz i dobrze wymieszaj.
Czyścimy i shinky cebuli i wstępnie ostrożnie umyte grzyby, umieścić w multicast z roztopionym masłem i pozostawić brązowy aż do brązowienia. Następnie usuń pieczeń w misce, dodaj drobno posiekaną papkę z wędzonej piersi z kurczaka, dopraw do smaku
Na dole przygotowanego multicastree rozprowadzamy połowę tłuczonych ziemniaków, rozprowadzamy farsz z grzybów i wędzonego kurczaka na wierzchu, polewamy śmietaną zmieszaną z orzechami, solą, mielonym czarnym pieprzem i przyprawami i przykrywamy warstwą pozostałych tłuczonych ziemniaków. Trzepimy potrawę twardym serem przez tarkę i wybieramy program "Baking" na wyświetlaczu. Za trzydzieści minut naczynie będzie gotowe. Pozwalamy jej ostygnąć do stanu ciepłego i możemy służyć.