Przepis na owsiankę pszenną na wodzie jest prosty, a sam zad ma więcej niż demokratyczną wartość, te cechy i przynoszą papkę na wierzchu jednej z stale rosnących potraw. Wcześniej kaszę pszenną można było znaleźć wszędzie na stołach, a następnie stopniowo tłukła ją zboża, które zaczęły przynosić wszędzie z zagranicy, ale z biegiem czasu, gdy powrót do początków rodzimej kuchni stał się trendem, wiele restauracji rosyjskiej kuchni pamiętało to bezpretensjonalne ziarno. Postanowiliśmy także śledzić nowy modny trend i porozmawiać o tym, jak prawidłowo ugotować owsiankę z pszenicy na wodzie.
Przygotowanie owsianki pszenicy na wodzie
Zaczniemy od najbardziej minimalistycznego i prostego przepisu na owsiankę, listy składników, które zawierają tylko płatki zbożowe, wodę i odrobinę oliwy. Przyprawy możesz wybrać i dodać według własnego uznania.
Schemat gotowania jest tak prosty, że nie wymaga nawet szczegółowego wstępnego opisu wymaganych składników, wystarczy pamiętać proporcję 1: 2. Przed rozpoczęciem przygotowania zawsze dokładnie przepłucz prosa. Taki preparat pozbędzie się kupki mączystej płytki i ściółki, czyniąc ją kruchą. Inny sposób czyszczenia zbóż pszenicznych pomoże stać się wstępnym oparzeniem, w którym zboża są najpierw gotowane, aż płyn się zagotuje, a następnie woda zostaje nalana i wylana na świeże.
Opłucz kuper pszeniczny wodą i zapal. Po ugotowaniu płynu dodaj sól lub cukier. Ile gotować owsiankę z pszenicy na wodzie? Około 20 minut: 10 minut po gotowaniu i po kolejnych 10 minutach po dodaniu kawałka masła. Następnie kasze są usuwane i pozostawiane pod pokrywką.
Owsianka pszenicy w multivark na wodzie
W przypadku wielowarstwowości owsianka jest gotowana na podobnej zasadzie i zachowuje się w tych samych proporcjach: jedno wielopaczkowe płatki mają dwa wielokrotne kubki wody. Po pierwsze, zad jest myte, a następnie wlewa się do miski wielopostaciowej i natychmiast wypełnia wodą. Dodaje się również przyprawy, a wraz z nimi do miski wysyłany jest kawałek masła . Nie chcę używać masła - weź warzywo, co najważniejsze, w naczyniu był tłuszcz, który zapobiegnie koalescencji ziaren. Na urządzeniu wybierz tryb "Owsianka", urządzenie wielofunkcyjne ustawi czas automatycznie. Po sygnale pozostaw kaszkę pszenną na kolejne 10 minut.
Owsianka z płatków zbożowych na wodzie może okazać się dużo bardziej nasycona smakiem. Przed dodaniem płatków smażymy zmiażdżoną cebulę i czosnek w misce, dodajemy szczyptę kolendry i mieszamy aromatyczną pieczeń z zadem. Następnie dodaj wodę i kontynuuj gotowanie zgodnie z powyższym opisem.
Jak zrobić kaszę z kruszonką na wodzie?
Zmiana konsystencji jest zawsze możliwa poprzez zwiększenie lub zmniejszenie całkowitej ilości cieczy. Porozmawiamy o przepisie na kruchych płatków zbożowych, a fani lepkich zbóż osiągną pożądany efekt, dodając z góry kolejną szklankę wody.
Składniki:
- Kasza pszenna - 210 g;
- woda - 345 ml.
Przygotowanie
Zacznij od standardowego mycia zbóż pszennych zimną wodą. Następnie przenieś umytą pszenicę w miskę z grubym dnem (aby zad nie spłonął) i napełnij ją wodą. Sól lub cukier dodają smaku. Przykryj naczynia pokrywką. Złóż ręcznik w wiązkę i umieść go tam iz powrotem między patelnią a pokrywką. Od góry umieść głęboką miskę, której średnica odpowiada średnicy miski. Pozostaw naczynia na średnim ogniu, a gdy para znacznie się zwiększy, zredukuj ciepło do średniej i zostaw wszystko na 20 minut. Po ugotowaniu pozostaw owsiankę na 10 minut, a następnie podawaj z kawałkiem masła.