Jeśli spóźnisz się do pracy lub po prostu szukasz szybkiej i niedrogiej przekąski w pośpiechu, to ten artykuł jest dla Ciebie, ponieważ nie ma nic łatwiejszego niż smażenie na patelni kawałka chleba w towarzystwie przypraw, lub tego, co jest w lodówce.
Smażony chleb z czosnkiem
Składniki:
- biały chleb;
- masło - 5 łyżek. łyżki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżeczki.
- czosnek - 3 ząbki;
- Suszone oregano - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku;
- Tarty twardy ser - do smaku.
Przygotowanie
Rozgrzej patelnię lub grill. Kroimy chleb na plasterki. W małej misce wymieszać miękkie masło, oliwę z oliwek, czosnek, przepuścić przez prasę, oregano, sól i pieprz. Rozdajemy olej czosnkowy na kromkę chleba i kładziemy go na patelni lub pod grillem, gdy tylko plasterek zacznie przybierać kolor brązowy - nakładamy na niego tarty twardy ser i pokrywamy patelnię pokrywką. Smażony chleb z serem z ognia i niech ser topi się na resztkach ciepła.
Smażony czarny chleb z czosnkiem i szprotami
Składniki:
- bochenek;
- szproty w oleju - 1 puszka;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 1 opakowanie;
- świeże warzywa;
- olej roślinny - do smażenia;
- kiszone ogórki.
Przygotowanie
Baton pokroić w plasterki i smażyć na oleju roślinnym do złotego koloru. Każdy tost jest pocierany kawałkiem czosnku, dla smaku i posmarowany majonezem. Nad smażonym chlebem nakładamy szproty i kilka cienkich plastrów solonego ogórka . Dekorujemy kanapki z ziołami i serwujemy je na stole.
Smażony biały chleb z jajkiem w mleku
Chcesz deserową wersję słynnych grzanek w jajku? Następnie wybierz klasyczny francuski tost. Te przewiewne kawałki chleba, opiekane i podawane z masłem i syropem, są tak smaczne, że nie tylko ugotują je na śniadanie.
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- mleko - 2/3 sztuki;
- cynamon - 2 łyżeczki.
- biały chleb tostowy - 8 sztuk;
- masło;
- syrop klonowy;
- skórka pomarańczowa;
- świeże owoce, jagody - do zgłoszenia.
Przygotowanie
W głębokim talerzu ubij jajka i mleko cynamonem. Dodaj mieszaninę skórki pomarańczowej do mieszaniny dla uzyskania smaku.
Weź kawałek chleba (najlepiej wczoraj) i zanurz go w mieszance jajecznej, co spowoduje częściowe namoczenie. Na patelni roztopić masło i usmażyć na grzankach po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor.
Podczas serwowania, połóż na grzance kawałek masła, podlej go z syropem klonowym lub miodem i podawaj ze świeżymi owocami lub jagodami oraz filiżanką świeżo parzonej kawy .