Prosta, niedroga i niewiarygodnie apetyczna potrawa od czasów sowieckich z makaronu i mięsa mielonego oznaczonego "w marynarce" jest dziś popularna. Przygotuj go jako klasyczną recepturę, a także w bardziej złożonych odmianach z dodatkiem grzybów, sera lub po prostu używając nowoczesnych urządzeń kuchennych, na przykład jako wielowarstwy.
Jak gotować makaron w Fleecie z mieloną wołowiną - przepis
Niekwestionowanymi klasykami gatunku będą makarony, gotowane według tego przepisu. W tym spektaklu danie zawsze było podawane na stół.
Składniki:
- makaron - 480 g;
- mielona wołowina - 480 g;
- bulwa cebulowa - 90 g;
- sól, duży i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- masło wieśniak kremowy - 55 g;
- olej bez pachnącego słonecznika lub oliwy z oliwek - 45 ml.
Przygotowanie
- Przygotowanie makaronu w stylu marynarskim z mięsem mielonym według klasycznej receptury rozpoczyna się od przygotowania niezbędnych składników.
- Najpierw wkładamy wodę do makaronu do ogrzania na piecu, dodając go do smaku.
- W międzyczasie przygotowujemy farsz. Możesz kupić gotowy produkt w sklepie, ale najlepiej jest go samemu przygotować, krojąc odpowiednią ilość wołowiny w maszynce do mięsa lub w blenderze.
- Dalej, jak nacieszyć farsz na makaron z flety.
- Usuwamy cebulę, drobno rozdrabniamy i umieszczamy na patelni z rozgrzanym do czerwoności słonecznikiem bez dodatku aromatu lub oliwy z oliwek.
- Gdy miąższ cebuli staje się złoty, rozprowadzamy do niego pokruszoną wołowinę i smażymy mięso z ciągłym mieszaniem, pocierając grudki przez dziesięć do piętnastu minut. Cała wilgoć obecna na patelni powinna w tym czasie odparować.
- We wrzącej wodzie, doprawionej solą, spać z makaronem i gotować zgodnie z instrukcją producenta na opakowaniu.
- Na gotowość łączymy makaron w durszlak, pozwalamy go osączyć, wkładamy go do patelni do mięsa i dodajemy kawałek masła.
- Łączymy składniki razem, rozgrzewamy na patelni razem przez minutę i możemy podać.
Makarony we flocie z kurczakiem i grzybami
Ostatnio farsz wołowy i wieprzowy jest coraz częściej zastępowany kurczakiem, dzięki czemu zmniejsza się zawartość kalorii w danie, a w celu poprawy smaku dodajemy grzyby do smażenia mięsa. Oto, o co chodzi w następującym przepisie.
Składniki:
- makaron - 480 g;
- pieczarki - 320 g;
- mięso mielone z kurczaka - 380 g;
- bulwa cebulowa - 90 g;
- sól, duży i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- masło wieśniak kremowy - 55 g;
- pachnące zioła prowansalskie - do smaku;
- olej bez pachnącego słonecznika lub oliwy z oliwek - 45 ml.
Przygotowanie
- W tym przypadku zaczynamy gotować z przygotowaniem grzybów. Należy je dokładnie umyć, odcedzić i pokroić na talerze lub słomki.
- Masę grzybową umieszczamy na patelni, w której podgrzamy olej słonecznikowy i rozpuścimy kremowy olej.
- Podsmaż grzyby przed gotowaniem całego płynu, następnie dodaj obraną i posiekaną cebulę i przygotuj składniki na kolejne pięć minut.
- Na koniec dodajemy na patelnię mielone mięso z kurczaka i smażymy je razem z grzybami i cebulą, cały czas mieszając i ugniatając grudki.
- Nie zapomnij dodać soli i pieprzu do smaku.
- Równolegle z przygotowaniem narybku z mięsa kurczaka z grzybami gotujemy w makaronie solonej wody. Czas gotowania ustalany jest zgodnie z zaleceniami zawartymi na opakowaniu produktu.
Makaron w sposób flotowaty z mielonym mięsem w wielobarwnym czosnku
Multivark znacznie upraszcza przygotowywanie znanych potraw. Nie są wyjątkiem i makaronem w marynarce wojennej. Przygotuj im gadżet kuchenny z czosnkiem.
Składniki:
- produkty z makaronu z pszenicy o twardych gatunkach - 280 g;
- mięso mielone - 280 g;
- oczyszczona woda;
- bulwa cebulowa - 40 g;
- sól, duży i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- ząb czosnkowy - 1 szt .;
- olej bez pachnącego słonecznika lub oliwy z oliwek - 45 ml.
Przygotowanie
- Aby przygotować danie w multivarku, obraną cebulę rozprowadza się w pęczku multiemisji z olejem z nasion słonecznika i włącza tryb "smażenia" na piętnaście minut.
- Po pięciu minutach dodaj zmielone mięso i smaż składniki, mieszając, aż do sygnału.
- Teraz ułóż makaron z pszenicy stałych odmian i dodaj wodę, aby nie zasypała zawartości o pół centymetra.
- Soląc jedzenie do smaku, dodaj rozgnieciony bolec czosnkowy, przykryj pokrywkę urządzenia i kontynuuj gotowanie potrawy w trybie "Gryka" przez piętnaście minut.