Dla tych, których związek z testem nie jest całkiem udany, zalecamy stosowanie przepisu na "leniwe" pizze na bazie bochenka. Dodatkowo, danie to nie tylko w prostocie i szybkości gotowania, ale także w różnych smakach, ponieważ do gotowania nie można wziąć prostego bochenka, ale na przykład czosnku lub sezamu.
Przepis na pizzę z bochenka
Składniki:
- Masło - 3 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 4 ząbki;
- papryczka chili - do smaku;
- Suszone oregano - 1/2 łyżeczki;
- bazylia (posiekana) - 1/4 wieku;
- bochenek - 1 sztuka;
- pomidory we własnym soku - 500 g;
- Ser mozzarella - 230 g;
- Ser parmezan - 60 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Zanim zrobisz pizzę z bochenka, masło i oliwa z oliwek podgrzewa się na patelni i smaży na nich czosnek, chili i oregano, aż czosnek doda smaku. Następnie dodaj połowę bazylii i soli na patelni, usuń z ognia.
Baton przeciąć na pół, nacisnąć miąższ i posmarować chleb w oleju ziołami i czosnkiem.
Pozostałą część oliwy łączy się z pomidorami w swoim własnym soku i duszoną w ogniu, aż sos stanie się jednorodny, nie zapominając o mieszaniu. Sól i pieprz przygotowanym sosem.
1/4 sera Mozarella jest równomiernie rozłożona na chlebie, wkładamy pizzę z bochenka w kuchenkę mikrofalową i gotujemy, aż ser się rozpuści. Rozprowadzamy sos nad bochenkiem i posypujemy pozostałą "Mozzarellą". Gotujemy pizzę z bochenka na patelni lub w piekarniku, 8-10 minut, a następnie natychmiast posypujemy naczynie startym "parmezanem", resztkami zieleni i wlewamy łyżkę oliwy z oliwek. Pozwoliliśmy, aby pizza się ochłodziła, a potem ją pocięliśmy i podaliśmy do stołu.
Jak inaczej można zrobić pizzę z bochenka?
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- masło - 1 sztuka;
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka;
- Suszony czosnek - 1/3 łyżeczki.
- ser "Mozzarella" - 150 g;
- Kiełbasa Pepperoni - 200 g;
- sos do pizzy - 1 szt .;
- Basil - do dekoracji.
Przygotowanie
Miąższ bochenka jest wycięty lub lekko dociśnięty. Miękkie masło zmieszane z prowansalskimi ziołami i suszonym czosnkiem, natłuścić tę mieszankę bochenkiem od wewnątrz i przesłać pod grillem, aż powstanie rumiana skorupa.
Sos do pizzy rozprowadza się równomiernie na powierzchni bazy pizzy, rozprowadzamy na wierzchu plasterki mozzarelli i kiełbaski, ponownie wysyłamy pizzę na grill, czekając aż ser się rozpuści. Dekorujemy przygotowane danie z liści bazylii i podajemy na stół.
Mini pizza na bochenku
Do tego przepisu możesz użyć zarówno pojedynczych plasterków bochenka, jak i małych bagietek lub bułeczek.
Składniki:
- bagietka - 1 sztuka;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sos do pizzy - 2/3 artykułów;
- ser "Fonita" (tarty) - 1/2 st.;
- ser "Mozzarella" (tarty) - 1 przedmiot;
- zielona cebula - 4 pióra;
- pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Bagietka lub bułki przeciąć na pół i przechowywać pod grillem, aż powstanie różowa skórka na ich powierzchni.
W oliwie z oliwek posiekamy piersi kurczaka na pół gotowane, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni do kurczaka
Rozprowadzamy sos nad naszą mini pizzą , z góry układamy kawałki sera "Fonita", a następnie starty ser Mozzarella. Wysyłaj pizzę do piekarnika lub grill przez 5-6 minut lub do momentu stopienia sera. Teraz pizzę można posmarować resztkami sosu pomidorowego i podać do stołu, nie zapominając o ozdobionej posiekanej zielonej cebuli i pietruszce.