Sangria - napój o hiszpańskim pochodzeniu, przygotowany na bazie czerwonego wina z dodatkiem cukru, świeżych owoców i małej ilości mocnego alkoholu - brandy, likieru lub rumu. Dowiedzmy się, jak ugotować sangrię w domu.
Przygotowanie sangria w domu
Aby przygotować ten koktajl, prawie wszystkie świeże owoce i jagody będą nam odpowiadać. Jednak aby uzyskać bardziej nasycony smak, wybierz najsłodszy i najbardziej pachnący owoc. Brzoskwinie, gruszki, a nawet melony są dobre do tych celów. A oryginalny i cudowny smak oraz delikatna kwaskowość nadają napojom cytrusy. Również malina, truskawka i wiśnia mają świetny smak i kolor.
Składniki:
- lemoniada - 1 l;
- czerwone wino - 1 l;
- whisky - 1 przedmiot;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- brzoskwinia - 2 sztuki;
- jabłko - 1 szt .;
- cukier, cynamon - do smaku.
Przygotowanie
Owoce umyć, wytrzeć ręcznikiem i pokroić w plastry, bez peelingu. Następnie dodaj je do głębokiej miski i zalej szklanką whisky. Zrób to z wyprzedzeniem, aby uzyskać dobrą nalewkę. Następnie zmieszaj z czerwonym winem i rozcieńczyć lemoniadę. Wlać powstały napój do słoika lub karafki, dodając koniecznie kawałki owoców.
Następnie posyp cukrem cynamonem i stopniowo wylewaj cukier. Robimy to ostrożnie, ponieważ nigdy nie możemy się domyślić, jak słodki będzie nasz napój, wszystko zależy od wina wybranego do bazy i od owoców. Teraz wszystko dokładnie wymieszamy i lekko podgrzejmy w mikrofalówce. Następnie przykryj koktajl pokrywką i odstaw na 15 minut, aby wszystkie składniki były nasączone zapachem i zaparzone. Następnie usuwamy sanggrię domowej roboty w lodówce i serwujemy ten koktajl z pokruszonym lodem.
Przepis na sangria w domu
Składniki:
- czerwone jabłka - 15 szt .;
- cytryny - 7 sztuk;
- pomarańcze - 11 szt .;
- biały musujący sok winogronowy 750 ml.
Przygotowanie
Więc owoce są dokładnie umyte, wytarte ręcznikiem i wyciśnięte z nich pojedynczo soku. Następnie weź karafkę i natychmiast wymieszaj w niej sok jabłkowy i cytrynowy, aby nie stracić koloru. Następnie rozcieńczamy napój sokiem pomarańczowym, zamykamy i wyjmujemy do schłodzenia w zamrażarce na 15 minut. Po chwili pokrój pozostałe owoce na cienkie plasterki, wrzuć je do karafki, wlej musujący sok z winogron i natychmiast podawaj do stołu białą sanggrię, gotowaną w domu.
Domowej roboty sangria z świeżą owoc
Składniki:
- czerwone wino - 4 litry;
- whisky - 700 ml;
- dżin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- wermut - 500 ml;
- lemoniada - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litry;
- fanta - 1,5 litra;
- cukier - 1 kg;
- cynamon - 20 g;
- świeże owoce - 500 g;
- kruszony lód - 4 łyżki.
Przygotowanie
Owoce umyte, pocięte na duże kawałki i ułożone w karafkę. Następnie wlewamy wszystkie napoje, dodajemy cukier i cynamon do smaku. Usuwamy gotowy napój przez około 30 minut w lodówce, a następnie podajemy go na stół.
Przepis na domowej sangrii
Składniki:
- limonka - 2 sztuki;
- miąższ arbuza - 500 g;
- cukier trzcinowy - 2 łyżki. łyżki;
- pomarańczowy likier - 160 ml;
- wino różowe wytrawne - 1,5 litra;
- lemoniada - 1,25 l.
Przygotowanie
Arbuz i wapno są przetwarzane, krojone na cienkie kawałki i przekazywane do dekantera. Następnie zasypiasz cukier i nalej pomarańczowy likier. Wymieszaj wszystko łyżeczką i pozostaw do stania w temperaturze pokojowej przez 30 minut. Następnie dodaj różowe wytrawne wino, lemoniadę, delikatnie wymieszaj i podawaj do stołu.
Wino Sangria w domu
Składniki:
- białe wytrawne wino - 750 ml;
- sok jabłkowy - 1 l;
- czerwone jabłka - 1 szt .;
- lód - do smaku;
- pomarańczowy - 1 szt.
Przygotowanie
W dekanterze wymieszaj białe wino, brandy, sok jabłkowy, cienko pokrojone jabłko i pokruszoną pomarańczę. Dodaj pokruszony lód, zamieszaj i natychmiast podawaj napój do stołu.