Sałatki zawierające składniki takie jak seler i gotowane mięso z kurczaka są bardzo odpowiednie do żywienia. Seler to produkt o ujemnej zawartości kalorii (oznacza to, że trawienie tego produktu zabiera więcej kalorii niż organizm otrzymuje z jego spożycia). To pachnące warzywo korzeniowe zawiera grube włókna i użyteczne związki potasu. Mięso drobiowe - lekkostrawny produkt dietetyczny (oczywiście lepiej używać piersi).
Przepis na sałatkę z selerem, kurczakiem i oliwkami
Składniki:
- filet z kurczaka gotowany - 400 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- oliwki bez pestek (ciemne lub jasne) - 20 szt .;
- seler - 200 g;
- czerwona papryka słodka - 2 szt .;
- jabłko zielone słodko-kwaśne - 1-2 szt .;
- czosnek - 2 plastry;
- zielenie (bazylia, kolendra, pietruszka);
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- ocet naturalny z winogron światło 3-5% - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Gotowane mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Oczyścimy cebulę i pokroimy na ćwiartkę pierścieni. Seler jest krojony na średniej tarce. Kroimy czerwony pieprz na krótkie słomki, a oliwki - w kółko lub na pół wzdłuż każdego. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, dodaj posiekany czosnek, posiekane warzywa i wreszcie (aby nie mieć czasu na ściemnienie) - jabłko pokrojone w małe kostki. Napełnij sałatkę mieszanką oliwy z oliwek i octu. Cały miks.
Sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem
Składniki:
- filet z kurczaka gotowany - 300 g;
- ananas (puszkowany) - 300 g;
- seler - 150 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- czerwona ostra papryka - 1 szt .;
- pietruszka i kolendra;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- sok z limonki - 1-2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Obetnijmy filety z kurczaka małymi kostkami i ananasem z małymi kostkami. Seler natrem na dużej tarce. Narubim zieleń. Wszystko wymieszamy w misce sałatkowej, dodajemy czosnek. Doprawić ostrą papryką do smaku. Wlać sos z sokiem z limonki i oliwą z oliwek.
Sałatka z winogronami, kurczakiem i selerem
Składniki:
- gotowane mięso z kurczaka - 300 g;
- seler - 150 g;
- Winogrona lekkie jadalnia z gęste jagody i małe kości - 1 średniej wielkości gron;
- jogurt naturalny bez dodatków - 200 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- zielone pietruszki, kolendrę i bazylię;
- czerwona ostra papryka.
Przygotowanie
Mięso drobiowe pokroimy drobnymi kostkami, selera naciśniemy na tarce. Jagody winogronowe są odcięte od żwiru (używamy całych jagód). Zetniemy zieleniny. Wszystko mieszamy w salaterce, doprawiamy ostrą papryką i czosnkiem. Napełnijmy sałatkę jogurtem . Pyszne sałatki z kurczakiem i winogronami gotowe!