Proponujemy przygotować ciekawą i smaczną sałatkę z bułgarskim pieprzem, który nawet w mroźne zimowe dni przypomni Ci o nadchodzącej wiosny.
Przepis na sałatkę z papryką
Składniki:
- puszkowana czerwona fasola - 1 przedmiot;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- żarówka - 0,5 szt .;
- czosnek - 1 ząbek
- liście sałaty;
- oliwki bez pestek - 200 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić sałatkę z bułgarskim pieprzem. Tak więc, z fasolą w puszkach i czarnymi oliwkami, delikatnie osuszyć płyn. Następnie pokrój oliwki na połówki, pokrój paprykę, pokrój w kostkę, pokrojoną w plasterki cebulę i posiekaj czosnek. Wszystkie składniki wkładamy do głębokiej salaterki, dodajemy liście sałaty, doprawiamy oliwą z oliwek i dodajemy soli do smaku. Dokładnie mieszamy wszystko i serwujemy przygotowaną sałatkę do stołu.
Sałatka "Boyarsky" z bułgarskim pieprzem
Składniki:
- szynka z kurczaka - 300 g;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pieczarki konserwowe - 200 g;
- ser - 100 g;
- suszone śliwki - 5 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- majonez i warzywa.
Przygotowanie
Najpierw musimy przygotować wszystkie składniki. Aby to zrobić, świeży ogórek, szynkę i bułgarski pieprz pokroić w cienkie paski. Możemy zmiażdżyć grzyby talerzami i gotować jajka, stwardnieć i oczyścić. Następnie ser i jajka są wcierane na tarce. Śliwki pokryte są stromą wrzącą wodą, usuwają kamień i kroją w paski. Teraz łączymy wszystkie przygotowane składniki, napełniamy majonezem, mieszamy, posypujemy posiekanymi ziołami i serwujemy.
Sałatka z wołowiną z papryką
Składniki:
- pomidor - 2 szt .;
- miąższ wołowy - 400 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czosnek - 4 ząbki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- zielone pietruszki.
Przygotowanie
Wołowinę gotujemy w osolonej wodzie, schładzamy, kroimy na małe słomki i wkładamy do salaterki.
Nie tracąc czasu, przetwarzamy bułgarski pieprz, myjemy go i rozdrabniamy cienką słomkę, wyciągając wcześniej wszystkie nasiona. Teraz przenieś go do mięsa, napełnij go dressingiem i dokładnie wymieszaj. Dodaj pokruszone pomidory, posiekaną natkę pietruszki, posyp tartym serem i podawaj gotowe sałatki na stole!