Sałatka z kapustą i kukurydzą to witamina i soczyste danie, które doskonale urozmaica codzienny stół i staje się jego dekoracją. Powstaje bardzo szybko z produktów, które są zawsze pod ręką.
Sałatka z kraba z kukurydzą i świeżą kapustą
Składniki:
- słodka kukurydza w puszkach - 380 g;
- świeża kapusta - 300 g;
- Pałeczki krabowe - 240 g;
- majonez - do smaku;
- sok z cytryny.
Przygotowanie
Krabowe kije wyjmują z opakowania i kroją na małe kawałki nożem. Rozdrobnione słomy kapusty, zalać sokiem z cytryny i wymieszać. Następnie włożyć wszystko do miski, zalać kukurydzą w puszkach bez soku i wymieszać. Napełniamy sałatkę majonezem o niskiej zawartości tłuszczu i podajemy na stole.
Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą
Składniki:
- kapusta Pekińska - 500 g;
- Kukurydza w puszkach - 240 g;
- koperek - do smaku;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- cukier - szczypta.
Przygotowanie
Kapusta melenko lśniąca, wrzuć do miski i potrzyj nią dłońmi i szczyptą soli. Z kukurydzą delikatnie osuszyć sok, wlać ziarna do kapusty. Żarówka jest oczyszczana, krojona w cienkie płatki, skropiona sokiem z cytryny i pozostawiona na 5 minut do marynowania. Zielone są spłukiwane, suszone i miażdżone nożem. Następnie luchok wycisnąć i rozprzestrzenił się na inne składniki sałatki. Wylewamy te same zieleniny, zalewamy olejem roślinnym, mieszamy i wysyłamy do lodówki na 15 minut.
Sałatka z kalmarów , morskiej kapusty i kukurydzy
Składniki:
- kalmary - 4 sztuki;
- konserwy słodkiej kukurydzy - 1 garnek;
- marynowana kapusta morska - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.
Do tankowania:
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- ocet 3% - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Kapustę usuwa się z solanki, łączy z posiekaną cebulą, miesza i pozostawia do marynowania. Kalmary są rozmrożone, przetworzone, gotowane w słonej wodzie i długich paskach shinkuem. Następnie dodaj słodką kukurydzę i marchew, potrzyj słomą. W osobnej misce łączymy olej roślinny z octem, do smaku wrzucamy sól i przyprawy. Wlać sałatkę z kapustą morską i kukurydzą obficie przygotowanym dressingiem i położyć na talerzach.
Sałatka z kapustą, kukurydzą i grzybami
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 sztuka;
- Kukurydza słodka w puszkach - 1 puszka;
- kalmary - 4 sztuki;
- pomidor - 2 szt .;
- marynowane pieczarki - 1 garnek;
- zielona cebula.
Do sosu:
- sos sojowy - 2 łyżeczki.
- olej roślinny;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- przyprawy.
Przygotowanie
Przetwarzamy kalmary, szybko je gotujemy, a następnie kroimy na małe paski i umieszczamy w misce sałatkowej. Kukurydza wrzucana jest do durszlaka, a następnie wysyłamy ją do owoców morza. Grzyby są filtrowane i rozdrabniane w dużych kawałkach. Do sałatki dodajemy pomidory i siekaną kapustę pekińską. Miksujemy wszystkie składniki i przygotowujemy pikantny sos. Aby to zrobić, w małej misce połącz olej roślinny z sokiem z cytryny, polej sosem sojowym i rzucaj przyprawy do smaku. Ubieramy sałatkę pachnącą mieszanką i dekorujemy zieloną cebulę piórem. Następnie postawić sałatkę na 15 minut w lodówce, a następnie podać na stole i cieszyć się pełnym bogactwem smaku!
Surówka z kapusty z szynką i kukurydzą
Składniki:
- kukurydza w puszkach - 300 g;
- Kapusta pekińska - 200 g;
- majonez - 100 g;
- szynka - 150 g.
Przygotowanie
Potnij kapustę nożem w cienkie paski, pokrój szynkę w małe kostki i wlej do miski sałatkowej. Dodaj słodką kukurydzę bez soku, zalej majonezem i wymieszaj.