Sałatka "Rustykalny" okazuje się szalenie satysfakcjonująca i smaczna. To wspaniałe danie będzie idealnym początkiem każdego lunchu lub kolacji. Jest przygotowywany szybko i prosto, co znacznie oszczędza zapracowane gospodynie ich cenny czas. Rozważmy kilka oryginalnych przepisów na przygotowanie sałatki "Wioska".
Wiejska sałatka z grzybami
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marynowane grzyby - 100 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- koperek zielonych - do smaku
- czarny pieprz, sól - do smaku.
Przygotowanie
Jak przygotować sałatkę? Moje ziemniaki i gotować, nie obierać, aż będą gotowe. Grzyby marynowane myto, składano w durszlak i krojono na małe talerze. Cebule są czyszczone i krojone na pół-pierścienie. Solone ogórki suszy się ręcznikiem papierowym i mielona małymi kostkami.
Wszystkie przygotowane składniki miesza się w głębokiej salaterce. Następnie dodaj sól, pieprz, olej roślinny i wymieszaj. Posyp przygotowaną sałatkę posiekanymi ziołami i podawaj na stole.
Ravensky sałatka z wołowiną
Składniki:
- gotowana wołowina - 300 g;
- gotowane ziemniaki - 1 szt.;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- pomidory koktajlowe - 2 szt .;
- pietruszka, musztarda.
Przygotowanie
Ziemniaki i kiszone ogórki pokroić na małe plasterki, doprawić solą, pieprzem i śmietaną. Aby uzyskać ostrość, dodaj trochę musztardy. Gotowaną wołowinę pokroić w paski, rozłożyć na talerzu z wentylatorem, dodać garnek sałaty, udekorować gałązką pietruszki i małymi pomidorami. Możesz wszystko wymieszać, ale wygląda o wiele ładniej i bardziej apetycznie.
Wiejska sałatka z grzybami
Składniki:
- kapusta kiszona - 200 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ogórek konserwowy - 2 szt .;
- marynowane grzyby miodowe - 200 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- olej słonecznikowy - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Bierzemy kiszoną kapustę, wyciskamy ją z solanki i kroimy. Ogórki pokroić w małe kostki, czerwona cebula - pół pierścienie. Dodaj grzyby pokrojone na talerze lub ułóż cały miód z agaru.
Ziemniaki gotowane są w osolonej wodzie w mundurze, oczyszczone i pokrojone w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, dopraw solą słonecznikową, posyp mielonym czarnym pieprzem, wymieszaj i, jeśli to konieczne, dodaj sól do smaku.