Sałatka "Tiffany" z winogronami będzie wspaniałą ozdobą uroczystego menu. Ta piękna przekąska jest niesamowicie smaczna i niesamowicie satysfakcjonująca.
Przepis na sałatkę "Tiffany" z winogronami i kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka (pierś) - 225 g;
- winogrona duże (dowolne) - 265 g;
- pióra z zielonej cebuli - 45 g;
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- kapusta (biała kapusta, pekinka) - 235 g;
- Ser twardy - 125 g;
- sól, mielona papryka, świeży sok pół cytryny;
- majonez do impregnacji.
Przygotowanie
Ta sałatka powinna być ułożona warstwowo, aby każda warstwa moczona była z majonezem.
Pierwszą warstwę potrawy przesyła się do gotowanego fileta z kurczaka, delikatnie dodając. Następnie rozprowadź drobno pokrojoną kapustę, lekko przyprawioną solą i sokiem z cytryny. Trzecia warstwa będzie startym serem, a następnie posiekaną zieloną cebulką, startymi gotowanymi jajkami. Ogrzej ostatnią warstwę majonezem, wygładź ją łyżką i udekoruj wierzch połówkami winogron.
Połóż sałatkę na zimno na 3 godziny, aby się rozkoszowała. Przed podaniem udekoruj naczynie po bokach zieleniną.
Sałatka "Tiffany" z winogronami, kurczakiem i migdałami - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka (pierś) - 400-500 g lub 2 kawałki;
- jaja - 2 sztuki;
- Ser twardy - 275 g;
- winogrona - 175 g;
- migdały - 85 g;
- liść laurowy;
- curry ;
- majonez i kwaśną śmietanę do tankowania.
Przygotowanie
Najpierw gotujemy kurczaka, przesypujemy na patelnię, wlewamy wodą, doprawiamy solą, dodajemy liść laurowy. Gotuj mięso, aż będzie gotowe przez 20 minut. Nie zapomnij ugotować jajka z wyprzedzeniem (minuty 7-10), schłodzić je, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Orzechy wtapiają się w bułkę tartą.
Winogrona opłukać, wysuszyć, przeciąć na pół, usuwając duże kości. Zetrzyj ser na tarce. Gotowy filet pokroić w drobną kostkę i smażyć przez 5 minut na patelni. Pod koniec posiłku posyp mięso solą i curry.
Sałatka - dmuchanie, więc rozłożyć wszystkie składniki, promasayay każdą warstwę sosu z kwaśnej śmietany i majonezu i posypać okruchami orzecha.
W dość dużej miseczce sałatkowej rozprowadź połowę pieczonego kurczaka z pierwszą warstwą, obficie posmaruj sos, ale nie dodawaj soli. Łzy z okruchami orzechów, tartym serem i rozdrobnionymi jajami. Przykryj górną warstwę sosem i powtórz wszystkie warstwy z pozostałymi składnikami. Udekoruj sosem i udekoruj sałatkę połówkami winogron.
Przygotuj sałatkę przez 3 godziny na zimno, tak aby była dokładnie namoczona. Po pewnym czasie podawaj potrawę pokropioną okruchami migdałów i posiekaną zieleniną.
Sałatka "Tiffany" z winogronami i orzechami włoskimi
To najprostszy przepis na sałatkę Tiffany, jej podstawowy skład, ale orzechy włoskie w niej zawarte sprawiają, że danie jest wyjątkowo smaczne i bardzo oryginalne.
Składniki:
- mięso wędzonego kurczaka - 550 g;
- jaja - 4 sztuki;
- Ser twardy - 145 g;
- rozdrobnione jądra orzechów włoskich - 145 g;
- winogrona czerwone, pietruszka, majonez.
Przygotowanie
Kurczak pokrojony w drobną kostkę. Jajka gotujemy, a także mielimy na małe kawałki. Ruszt serowy na dużej tarce, posiekaj orzechy.
Teraz możesz zacząć projektować sałatkę. Aby to zrobić, rozłożyć przygotowane składniki w warstwach, promazyvaya każdy z majonezem.
Tak więc, pierwsza połowa przygotowanej porcji kurczaka pójdzie pierwsza, a następnie połowa rozdrobnionych jajek, a następnie orzechy i ser. Następnie powtórz wszystkie warstwy.
Udekoruj przygotowaną sałatkę połówkami czerwonych winogron, usuwając w razie potrzeby kości. Przygotuj gotowe danie w kole ze świeżą gałązką pietruszki.