Zupa z kurczaka z roztopionym serem to niewiarygodnie delikatne i smaczne danie, które docenią wszyscy Twoi bliscy. Okazuje się cudownie aromatyczny, o pikantnym kremowym smaku.
Przepis na rosołu z roztopionym serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- ser śmietankowy - 2 szt .;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- ziemniaki - 3 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- czosnek - 1 ząbek;
- woda - 2 l;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Aby zrobić zupa z kurczaka z roztopionym serem w multiwarksie, pokrój filety na kawałki, włóż je do garnka, zalej odrobiną oleju i smaż mięso przez 15 minut. Następnie dodaj pokruszoną cebulę, startą marchewkę i gotuj przez kolejne 10 minut. Ziemniaki są czyszczone, siekana słoma i rzucane do kurczaka wraz ze skwarkami. Następnie wlej 1 litr ciepłej wody, zamknij pokrywkę i ustaw tryb "Zupa". Po 15 minutach zalej pozostałą gorącą wodę, dodaj sól do naczynia i gotuj przez kolejne 45 minut zgodnie z tym samym harmonogramem. 5 minut przed przygotowaniem rzuć pokruszony czosnek i nalej zupę 15 minut, a następnie podawaj, posypane ziołami.
Rosół z pieczarkami i serem
Składniki:
- uda z kurczaka - 4 szt .;
- świeże pieczarki - 50 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ser śmietankowy - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- woda;
- marchewki - 1 szt.
Przygotowanie
Przygotuj najpierw bulion z kurczaka, a następnie delikatnie wyciągnij mięso i oddziel je od kości. Bulwę czyści się, rozdrabnia w kostkach, mieląc marchewkę i zetrzeć warzywa, aż będą miękkie na patelni.
Pieczarki są przetwarzane, siekane i smażone osobno.
Ziemniaki są czyszczone, krojone w kostki i rzucane delikatnie do bulionu, podsalivaya do smaku. Następnie ułóż wszystkie smażone warzywa, kurczaka i tarty ser. Cóż, mieszaj zupę i gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie rzucamy liście laurowe, wyłączamy ogień i nalegamy na 30 minut.
Rosół z makaronem i topionym serem
Składniki:
- kurczak - 300 g;
- makaron - 1 kubek;
- ser śmietankowy - 2 szt .;
- jajko - 2 sztuki;
- krem - 100 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Gotować kurczaka z wodą, doprowadzić do wrzenia, usunąć piankę i gotować przez godzinę. Ubij jajka jajkami i pokrój ser w kostkę. Gotowane mięso oddziela się od kości, bulion odfiltrowuje się i wlewa do rondla. Następnie rzucamy makaron, gotujemy około 5 minut i dodajemy ser. Następnie, w cienkiej strużce, dodaj kremową mieszankę i gotuj zupę na małym ogniu. Na samym końcu przyprawiamy je przyprawami, wylewamy na talerze i posypujemy koprem.