W sklepach można kupić krakersy na każdy gust, producenci oferują wiele opcji. Ale, jak wiemy, nie ma w nich wiele pożytku. Powiemy Ci, jak używać tylko naturalnych przypraw, sprawiać, by chleb spadł w domu.
Puszki tartej
Składniki:
- biały chleb - 300 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- czosnek - 4 ząbki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Chleb pocięto na kostki o pożądanej wielkości. Łączymy zmiażdżony czosnek, sól, przyprawy (można je wziąć), wlać olej roślinny i wymieszać. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do plastikowej torby, tam też się wylewa i kostki chleba.
Opakowanie jest lekko napompowane, obkręcamy górną część i potrząsamy, tak aby masa czosnkowa była równomiernie rozłożona na kawałki chleba. Wlać zawartość opakowania na blachę do pieczenia i wysłać do piekarnika, podgrzać do 200 stopni i wysuszyć do pożądanego stanu.
Przepis na bułkę tartą o smaku koperku i pomidorów
Składniki:
- biały chleb - 400 g;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 1 łyżka. łyżka;
- koperek - 30 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Pastę pomidorową miesza się z wodą, dodaje sól, pieprz, oliwę i posiekany koperek. Wszystko dokładnie łączymy. Kromki białego chleba smarują powstałą masę, a następnie kroimy w kostkę. Układamy je na blasze do pieczenia i suszy w piekarniku.
Pyszne suhariki z białego chleba z serem
Składniki:
- biały chleb - 5 plasterków;
- ser twardy - 40 g;
- sól.
Przygotowanie
Chleb pokroić w kostkę, posypać solą i rozłożyć na blasze do pieczenia. Ser trzy na małej tarce, posyp je kromkami chleba. W temperaturze 120 stopni wysuszyć krakersy około pół godziny, mieszając od czasu do czasu.
Pieczone okruchy chleba
Składniki:
- bochenek białego chleba - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ocet - 10 ml;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- cebula - 30 g;
- sól, czerwona i czarna papryka mielona, curry, mielona kolendra, mielony imbir, zioła prowansalskie - do smaku.
Przygotowanie
Baton pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie przyprawy. Czosnek i cebula są podawane przez prasę i umieszczane na patelni z podgrzanym grzbietem
Gotowe grzanki można wykorzystać do przygotowania różnych sałatek z sucharkami i szynką lub z rzęskami i fasolą .