Nie wiesz, jak gotować bulion na wielowymiarowym? Nasz następny przepis pomoże przygotować bulion mięsny w wielowarstwowym sosie i sprawić przyjemność ukochanym pysznym pierwszym daniem.
Rosół z kurczaka w wielu odmianach
Składniki:
- kurczak (cholewka) - 500 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- woda - 5 przedmiotów;
- liście laurowe - 2 szt .;
- papryka - 5 szt.
Przygotowanie
Bulion w wielu odmianach jest przygotowany w prosty sposób. Na początek trzeba obrać marchewkę i pokroić na duże kawałki. Cebula jest również obrana, ale nie posiekana.
Warzywa muszą być włożone w multiwark, następnie dodać kurczaka, listek laurowy i pieprz, zalać wodą. Następnie można zamknąć pokrywę urządzenia i włączyć tryb "Hartowanie" na 1,5 godziny.
Gdy bulion jest ugotowany, cebula musi zostać odrzucona, a uzyskana ciecz musi zostać przefiltrowana. Możesz podawać go z gotowanym ryżem lub makaronem. Bulion z indyka w wielu odmianach przygotowywany jest na tej samej zasadzie, tylko zajmuje trochę więcej czasu na gotowanie - około 2 godzin.
Bulion warzywny na wielowymiarowym podłożu
Składniki:
- por - posiekany - 2,5 filiżanki;
- marchewki - 2 sztuki;
- czerwona papryka - 1 szt .;
- seler - 1 szt .;
- ziemniaki - 8 szt .;
- Masło - 3 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- liść laurowy - 1 sztuka;
- sól, pieprz - do smaku;
- woda - 6 miarek.
Przygotowanie
Aby odpowiedzieć na pytanie, jak zaparzyć bulion w multivarku, wystarczy wykonać proste instrukcje opisane w tym artykule
Najpierw należy dodać śmietanę i oliwę z oliwek w multivarku i włączyć tryb smażenia przez 20 minut. Kiedy masło się rozpuści, należy przesłać posiekaną cebulę i smażyć przez 7 minut, stale mieszając.
Po cebuli dodaj pokrojone w kostkę papryki, marchewki, seler i duszimy przez kolejne 10 minut. Następnie wyślij pokrojone ziemniaki do multikina, dokładnie wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz składniki i zalej je wodą. Teraz możesz zamknąć pokrywę urządzenia i włączyć tryb "Hartowanie" na 30 minut.
Możesz podawać bulion warzywny z bułką tartą i kwaśną śmietaną.
Opierając się na gotowym bulionie, możesz ugotować ryż lub zupę gryczaną lub po prostu wypić bulion osobno.