Dla tych, którzy trzymają się mocno, oferujemy przepisy na fast food w wielu odmianach. Właściciele tego urządzenia kuchennego mogą go z pewnością używać do gotowania pierwszych i drugich chudych potraw, a także do robienia doskonałego deseru w multiwarkcie.
Wielkopostny w multivarku
- mąka pszenna - 340 g;
- czarna mocna herbata - 250 ml;
- miód - 75 g;
- rafinowany olej roślinny - 65 ml;
- cukier granulowany - 190 g;
- woda sodowa uwodniona - 10 g;
- wanilin - 1 szczypta;
- cynamon lub inne aromaty do wyboru - do smaku;
- cukier puder do dekoracji - 60 g.
Przygotowanie
Podstawą chudych dywanów w tym przypadku jest kieliszek mocnej herbaty. Rozpuszczamy w nim cukier i miód, dodajemy wygaszoną sodę i rafinowany olej, przesiewamy mąkę pszenną. Ciasto wymieszaj do jednorodnej konsystencji, zmieszajmy wanilinę, cynamon lub inne pachnące przyprawy wedle uznania, a następnie przenieś powstałą podstawę grzybów na olejowaną pojemność urządzenia wielozadaniowego. Wybieramy tryb "pieczenia" na wyświetlaczu i przygotowujemy gratkę na godzinę.
Deser, ugotowany w multiwaku, schłodzić i udekorować cukrem pudrem.
Jak wiadomo, fasola zawiera białko, jest wystarczająco pożywna i dlatego jest niezbędna w poszczeniu, ponieważ może w pewnym stopniu zastąpić mięso. Na początku zalecamy gotować zupę z fasolą w multivarku.
Zupa plakatowa w multivarque z fasolą
Składniki:
- kapusta - 350 g;
- bulwy ziemniaka - 750 g;
- świeże pomidory lub pasta pomidorowa - do smaku;
- bulwa cebulowa - 160 g;
- marchewki - 180 g;
- Bułgarska papryka słodka - 150 g;
- puszkowana czerwona lub biała fasola w sosie pomidorowym - 220 g;
- rafinowany olej roślinny - 20 ml;
- olej z gorczycy - 20 ml;
- sól gotowana do smaku;
- świeżo zmielona mieszanka papryki - do smaku;
- liście laurowe - 2 sztuki;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Aby przygotować chudą zupę, obraną i pokrojoną cebulę i marchewkę przechodzimy w multicast z olejem roślinnym przez dwadzieścia minut, ustawiając urządzenie w trybie "pieczenia". Następnie dodaj pokruszone świeże pomidory lub pastę pomidorową, smaż przez kolejne pięć minut, a następnie połóżmy posiekaną kapustę, obrane i zmiażdżone bulwy ziemniaków i słodką bułgarską paprykę, dodaj fasolę w puszkach i napełnij wszystko przegotowaną wodą. Sdabrivaem danie do smaku soli, zmielone mieszanką papryki, rzuć liście laurowe i zalej olejem musztardowym. Tłumaczymy urządzenie na tryb "Zupy" i przygotowujemy zawartość w ciągu półtorej godziny. Pod koniec gotowania dodajemy drobno pokrojone świeże zioła do zupy kapuścianej.
Wielkopostny drugi kurs fasoli w wielowymiarowym
Składniki:
- fasola - 300 g;
- cebula - 150 g;
- czosnek - 3-4 zęby;
- pasta pomidorowa - 60 g;
- świeża pietruszka lub kolendra - 1 mała pęczek;
- rafinowany olej roślinny - 20 ml;
- sól gotowana do smaku;
- świeżo zmielona mieszanka papryki - do smaku;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować chude naczynie z fasoli, najpierw należy go namoczyć w dużej ilości wody na siedem do ośmiu godzin lub na noc.
Po upływie czasu obrana i posiekana cebula jest zanurzana w oleju roślinnym w trybie multicastry, ustawiając urządzenie jednocześnie w trybie "Hot" lub "Baking". Teraz myjemy spuchniętą fasolę czystą wodą,
Następnie wkładamy koncentrat pomidorowy, oczyszczony i posiekany czosnek, posiekaną świeżą pietruszkę lub kolendrę, zalewamy szklanką wrzącej wody i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i pożądanymi przyprawami. W razie potrzeby do ostrości można dodać trochę posiekanego ostrego pieprzu. Kontynuujemy gotowanie potrawy w tym samym trybie przez kolejną godzinę.