Naleśniki są proste, ale są też różne dodatki w postaci owoców, suszonych owoców lub warzyw. Powiemy Ci teraz przepisy, jak szybko i smacznie przygotować naleśniki z dyń.
Jak zrobić naleśniki z dyni na kefirze?
Składniki:
- Puree z dyni - 200 g;
- mąka - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- proszek do pieczenia ciasta - 6 g;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 50 g;
- cynamon - do smaku;
- soda oczyszczona - 3 g;
- masło topione - 40 ml;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Dynia do zmiękczenia lub upieczenia w piekarniku. Następnie zetrzyj go, aby zetrzeć. Dodajemy kefir, jajko, masło, cukier (można dodać więcej cukru lub mniej, w zależności od tego, kto to kocha) i cynamon. Teraz połącz suche składniki. Powstałą suchą mieszaninę przesiewa się przez sito i łączy z ciekłą masą. Wymieszaj i pozwól mu się parzyć przez 20 minut Łyżka ciasto w małych porcjach na patelnię i smażyć naleśniki z dynią na kefir aż do gruboziarnistości w oleju roślinnym. Podawać je do stołu jest lepsze niż ciepłe.
Pyszne i słodkie naleśniki z dyni
Składniki:
- dynia - 250 g;
- mąka - 100 g;
- cukier granulowany - 25 g;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 50 g;
- sól - szczypta;
- olej roślinny.
Przygotowanie
W startej dyni wkładamy śmietanę, jajka, cukier, sól. Wymieszać, dodać mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Wybieramy patelnię z grubym dnem do smażenia, wlewamy do niej olej i odpowiednio podgrzewamy. Następnie rozprowadzić łyżkę łyżką i usmażyć placki po obu stronach. A jeśli chcesz je zmniejszyć, możesz je przenieść z patelni na papierowe serwetki.
Jak zrobić chude naleśniki z dyni?
Składniki:
- mąka - 300 g;
- Obrana dynia - 500 g;
- asafoetida - szczypta;
- curry - szczypta;
- sól;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
W startej dyni dodaj sól i dobrze wymieszaj z dynią wypuść sok. Wlać mąkę, przyprawy i ponownie wymieszać, aż będzie gładka. Podgrzej oliwę z oliwek na patelni i wrzuć do niej łyżkę ciasta. Smażcie z jednej strony na drugą.
Naleśniki nadziewane dyni w piecu
Składniki:
- dynia - 270 g;
- jaja - 2 sztuki;
- jabłka - 2 sztuki;
- płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki;
- cukier;
- masło.
Przygotowanie
Jabłka i dynia trzy na tarce. Wymieszaj przygotowane składniki, jedź 1 jajkiem, polej płatkami owsianymi, cukrem do smaku i dobrze wymieszaj. Przykrywamy patelnię masłem i rozrzucamy porcje ciasta. Pieczemy nasze naleśniki przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Smaczne Naleśniki Pudding
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- mąka pszenna - 1 szklanka;
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 100 ml;
- cukier - 25 g;
- sól;
- olej roślinny.
Przygotowanie
W startej dyni wlej mąkę, cukier, szczyptę soli, wrzuć jajka i intensywnie mieszaj. Ciepłe mleko wlewa się do ciasta, delikatnie miesza się, aby uzyskać jednorodną masę. Na patelni rozgrzej olej, ułóż porcje ciasta. Najpierw smażyć naleśniki z jednym, a następnie z drugiej strony na złoty kolor. Podawaj je z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem lub czymś innym, co ci się spodoba.
Jak zrobić naleśniki z dyni?
Składniki:
- dynia - 450 g;
- mąka - ¾ szklanka;
- kefir - 100 ml;
- cukier - 50 g;
- jaja - 2 sztuki;
- sól;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Tarty na małym tartaku piec z pełną mocą w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Wlewamy kefir, jedziemy w jajku i wszystko rozrzucamy. Następnie wlej cukier i szczyptę soli. Dodaj mąkę i wymieszaj mikserem, aby nie pozostały grudki. Podgrzej patelnię, wlej olej. Przełóż ciasto na patelnię. Jeśli istnieje chęć wytworzenia gładkich kulek, można użyć silikonowych lub metalowych form.