Mięso po francusku z filetów z kurczaka to niezwykle proste i smaczne danie, które stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Spójrzmy na niektóre przepisy z tobą.
Mięso po francusku od kurczaka w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 800 g;
- pomidory - 2 szt .;
- olej roślinny;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ser - 100 g;
- przyprawy .
Przygotowanie
Zanim zaczniemy gotować mięso po francusku z kurczaka, zapalamy piekarnik. Ziemniaki są czyszczone, siekane cienkie plastry i smażone w oleju roślinnym na patelni. Filet z kurczaka myte, trochę promakivaem ręcznikiem i pokroić w plastry. Brązujemy mięso na innej patelni, aż pojawi się skórka. Pomidory spłukać, oparzyć wrzącą wodą i delikatnie usunąć skórę. Następnie shred pomidory w kółko. Patelnię przykrywamy folią, rozprowadzamy ziemniaki, pomidory, filety i obficie posypujemy tartym serem. Pieczemy mięso po francusku z filetem z kurczaka w rozgrzanym piekarniku, aż do rudej złocistej skorupy.
Mięso po francusku z kurczaka w wielu odmianach
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 4 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- woda 50 ml;
- żarówka - 0,5 szt .;
- ser - 100 g;
- śmietana 15% - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- zimna woda - 50 ml.
Przygotowanie
Filet z piersi jest płukany, układany na stole, zanurzamy ręcznikiem i lekko odrywamy. Następnie pocierać mięso do smaku z przyprawami i położyć w misce multivarka, wlać trochę wody. Na wierzch posypujemy cebulkami, posiekanymi pół-pierścieniami, a na każdy kawałek kurczaka nakładamy łyżkę kwaśnej śmietany i okrągły pomidor. Zamknij urządzenie, ustaw program "Hartowanie" i zaznacz minuty 30. Po sygnale posyp obficie startym serem. Przed podaniem dekorujemy mięso po francusku z posiekanej zieleni z kurczaka.
Przepis na mięso po francusku z fileta z kurczaka
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 500 g;
- puszkowane ananasy - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- ser - 200 g;
- majonez - do smaku;
- olej roślinny - 10 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przetwarzamy żarówkę z łuski, rozdrabniamy półmiski i przekazujemy ją w rozgrzanym oleju roślinnym, a następnie rozprowadzamy na dnie formy. Filet z kurczaka myje się, kroi na drobne kawałki, odrzuca i podaje na patelnię, doprawiając przyprawami. Rozłóż lekko majonezem i przykryj mięso pierścieniami ananasa. Teraz obficie posyp ser i wyślij go do nagrzanego piekarnika. Po pół godzinie mięso w języku francuskim z kurczaka z ananasem będzie gotowe do podania.