Teraz pokażemy ci przepis na przygotowanie pysznego i prostego dania - makaronu z pomidorami.
Makaron z pomidorami i mięsem mielonym
Składniki:
- makaron - 250 g;
- pomidory - 2 szt .;
- mięso mielone - 250 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Zagotuj makaron, aż będzie gotowy w osolonej wodzie. Pomidory pokroić w kostkę i zagnieść w celu uzyskania puree z sokiem. Na patelni z olejem roślinnym rozłożyć mięso, dodać sól i pieprz do smaku i smażyć, aż zrobi się. Wypełnij farsz, następnie rozrzuć pokrojony czosnek i pokrojone warzywa na tej samej patelni, smaż minuty, 2. Połącz makaron z mięsem mielonym, ziołami i czosnkiem. Najlepiej rozprowadź pomidory, mieszaj i dmuchaj przez kolejne 5 minut, dodaj sól i pieprz do smaku. Makaron z mięsem i pomidorami jest gotowy!
Makaron z krewetkami i pomidorami
Składniki:
- spaghetti - 250 g;
- duże pomidory - 3 szt .;
- krewetki obrane - 250 g;
- bazylia (zioła) - 30 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Zagotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody, aż ugotujesz. Następnie wrzucamy je do durszlaka. Obrane ząbki czosnku i bazylię umieszcza się w blenderze, dodaje 80 ml oliwy z oliwek i szczyptę soli. Wszystko to sprowadza się do jednorodnej masy. Pokroiliśmy pomidory na plastry, a jedno - na kostki. Krewetki są rozmrażane i smażone w oliwie z oliwek przez 2 minuty, a następnie podsalivaem. Krewetki wkładamy do talerza, a na tej patelni nakładamy pomidory, kroimy w kostkę, dodajemy sól i pieprz do smaku i gulaszujemy przez około 5 minut, włożyć mieszankę czosnku z bazylią w pomidory i wymieszać. Ogień wyłączyć, dodać krewetki i plastry pomidorów i wymieszać. Rozłóż spaghetti i wymieszaj. Nasz makaron z krewetkami jest gotowy!
Makaron z kurczakiem i pomidorami
Składniki:
- filet z kurczaka - 0,5 kg;
- makaron - 400 g;
- słodka papryka - 300 g;
- pomidory - 400 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- krem - 200 ml;
- oliwa z oliwek, zielenie - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, sól, pieprz i pozostawić na 15 minut, pomidory przykryć wrzątkiem i usunąć z nich skórki. Ciało pokrojone w kostkę. Podobnie cięcie i pieprz. Zmiel zielenie. Na patelni polej oliwą, wrzuć do niej zmiażdżony czosnek, usmaż minuty 2, a następnie rzuć czosnek. W tym oleju rozprowadzamy filet i smażymy przez około 7 minut, po czym rozprowadzamy słodką paprykę i pomidory. Napełnij wszystko kremem, rozgrzej i wyjmij patelnię z ognia. Dodaj gotowanego makaronu na patelnię i wymieszaj.