Czy wiesz, że aby przygotować smaczne ciasto, nie trzeba wcale poświęcać dużo czasu na przygotowywanie nadzienia i ciasta. Pyszne domowe ciasta można zrobić w zaledwie 30 minut. Powiemy Ci, jak przygotować leniwe ciasto z kapustą - idealne danie na rodzinny obiad.
Lazy pie na kefir z kapustą
Składniki:
- kefir - 300 ml;
- jajko - 2 sztuki;
- kapusta biała - 200 g;
- napoje gazowane - szczypta;
- mąka - 2 przedmioty;
- masło - 50 g;
- gałka muszkatołowa - do smaku;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przetwarzamy kapustę, drobno rozdrabniamy i marudzimy na patelni, dodając plasterek kremowego oleju. Następnie wyrzuć gałkę muszkatołową i odłóż sól. Kefir bić z jajek, wlać drobną sól, sodę i mąkę pszenną. Miksujemy ciasto płynne i odkładamy na bok. W formie rozłożenia nadzienia równomiernie rozprowadź go i napełnij wszystko mieszanką mąki. Wysyłamy leniwe ciasto z kapustą do piekarnika i pieczemy na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.
Bujne leniwe ciasto z kapustą
Składniki:
- kapusta biała - 500 g;
- śmietana - 1 przedmiot;
- mąka - 1 przedmiot;
- jajko - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- masło.
Przygotowanie
Rozdrobnij kapustę, włóż na patelnię, polej trochę przefiltrowaną wodą, przykryj pokrywką i weź ją na około 15 minut, następnie dodaj sól do smaku, włóż masło i smaż, mieszając, aż będzie złota na średnim ogniu. W misce połącz mąkę ze śmietaną, wrzuć jajka, wrzuć proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Pokrój trochę kapustę i włóż ją do gotowego ciasta. Do naczynia do pieczenia rozprowadź masło, wylej przygotowaną masę i upiecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut.
Leniwe ciasto z kapustą "Nie ma szybciej"
Składniki:
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- jajko - 2 sztuki;
- śmietana - 200 g;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- mąka - 1 przedmiot;
- przyprawy.
Do wypełnienia:
- jajko - 3 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny;
- kapusta - 0,5 widelca.
Przygotowanie
Zaczynamy gotować ciasto z nadzienia. Aby to zrobić, bierzemy kapustę, myjemy ją i shinkoo. Myję żarówkę, kroimy ją lekko i dodajemy do kapusty. Przełóż warzywa na patelni na małym ogniu przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj sól do smaku, rzuć koperkiem i usuń z talerza. Jajka gotują się na twardo, czyści się i kroi w małe kostki. Miksujemy wszystkie składniki nadzienia i przystępujemy do wyrabiania ciasta. Jajka ubijamy kwaśną śmietaną, kładziemy majonez, posypujemy mąkę proszkiem do pieczenia i rozprowadzamy część mieszanki na dnie formy. Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie i zalej pozostałe ciasto. Przesyłamy ciasto do piekarnika i gotujemy, aż zrobi się brązowe.
Lazy pie z kapustą w wielu odmianach
Składniki:
- Kapusta pekińska - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- jajko - 3 sztuki;
- mleko fermentowane - 70 ml;
- mąka - 100 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Usuwamy bulwę, kroimy ją lekko i przenosimy na olej roślinny. Rozdrobniliśmy kapustę ostrym nożem, dodaliśmy odrobinę soli i lekko ugniataliśmy dłońmi. Następnie dodaj smażoną cebulę i wymieszaj. W osobnej głębokiej misce wymieszaj jajka z ryazhenka, dodaj mąkę, wlej kefir i wyrzuć cukier oraz proszek do pieczenia. Następnie wymieszaj kapustę z ciastem i włóż do wysmarowanej filiżanki multivarka. Zamknij pokrywkę urządzenia, umieść program "Baking" na wyświetlaczu i poczekaj dokładnie 60 minut. Po sygnale dźwiękowym pozostawić na 10-15 minut w środku, a następnie delikatnie wyjąć i podawać na stół, krojąc na kawałki.