Kasza jaglana jest produktem niedocenianym. Zgadzam się, bardzo niewielu z nas zaczyna fantazjować, przygotowując te proste kasze. Oznacza to jednak, że nie ma miejsca na fantazję, wręcz przeciwnie, żółte pręty prosa, o prostym i neutralnym smaku, dają miejsce na eksperymenty, ponieważ doskonale pasują zarówno do słonych, jak i słodkich składników.
Przepis owsianki prosa z mięsem w multivarku
Składniki:
- olej z awokado - 30 ml;
- jagnięcina (ramię) - 500 g;
- biała cebula - 70 g;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- Mielona kolendra - 3 g;
- kminek mielony - 3 g;
- laska cynamonu;
- Suszony tymianek - 2 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- rosół z kurczaka - 1 l;
- suszone śliwki - 90 g;
- zawój proso - 1/2 st.;
- kędzierzawa pietruszka.
Przygotowanie
Po rozgrzaniu urządzenia w trybie "gorącym" wkładamy kawałek jagnięciny do olejowanego pojemnika i smażymy go ze wszystkich stron tak, aby powstała charakterystyczna złota skorupa i różowy kolor surowego mięsa zniknął całkowicie. Kiedy jagnię się rumiane, możesz umieścić je na osobnej płytce, a następnie w wielowarstwowym sosie, czosnku, przyprawach i pokrojonych pomarańczowo skórkach. Po 5 minutach na pachnącą pieczeń dodajemy paski skórne i czekamy jeszcze minutę. Zwracamy jagnięcinę i wlewamy prosiaczek, kładziemy plasterki śliwek na pyshenki i napełniamy bulionem z kurczaka. Ustawiamy tryb "Kasha" na pół godziny, a po sygnale dźwiękowym przesuwamy naczynie do garnka i posypujemy ziołami.
Jak gotować owsiankę jaglaną w multiwarniku na śniadanie?
Składniki:
- proso zbóż - 180 g;
- mleko - 750 ml;
- jabłko (średnie) - 1 sztuka;
- cynamon i sól morska - szczypta;
- miód - 30 g;
- migdały i chipsy jabłkowe do serwowania.
Przygotowanie
Przed gotowaniem owsianki prosa w multivarku, jądra powinny być lepiej podawane z wrzącą wodą - aby nie były gorzkie w już przygotowanym daniu. Wlać poparzony naleśnik do miski urządzenia, napełnić go mlekiem, a następnie dodać miód i odrobinę soli z cynamonem. Po ustawieniu trybu "Kasha" zaznaczamy pół godziny i czekamy na sygnał dźwiękowy, informując o zakończeniu gotowania. Gotowy naleśnik można w razie potrzeby wypełnić masłem, a następnie dodać naczynie z kawałkami obranych jabłek i podawać na stole, udekorowanym posiekanymi migdałami i jabłkami.
Dynia owsianki proso na wielowariant
Składniki:
- ciecierzyca - 45 g;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- świeża szałwia (liście) - 16 szt .;
- świeży tymianek - para gałązek;
- świeży rozmaryn - para gałązek;
- syrop klonowy - 20 ml;
- zawój proso - 1/2 st.;
- woda 80 ml;
- mleko - 50 ml;
- puree z dyni - 50 g;
- miód - 20 g.
Przygotowanie
Zacznijmy od ciecierzycy - w tym procesie nie jest konieczne stosowanie multivarku, ponieważ w tym przypadku groch zwyczajny jest jedynie dodatkiem do głównego dania, które można w razie potrzeby łatwo wykluczyć.
Wstępnie ugotowaną ciecierzycę należy polać oliwą i wymieszać z rozdrobnionymi ziołami, a następnie wlać syrop klonowy i włożyć do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 ° C. Po 15 minutach nasze polewa jest już gotowa, nie może być z owsianką i
Podczas przygotowywania pyshenki, najpierw oparzenia rdzenie, a następnie przenieść do miski urządzenia, wlać mieszaninę wody i mleka, dodać puree z dyni i miodu, dokładnie wymieszać i zamknąć pokrywkę multivarka. Tryb "Kasha", pół godziny i nasza przepyszna kasza jaglana w multivarquet jest już gotowa! Pozostaje rozłożyć naczynie na talerzach, posypać przygotowaną ciecierzycą i pokrojonymi zieleniami, a dla odmiany tekstury można dodać pyshenkę z posiekanymi orzechami i nasionami. W rezultacie okazuje się przydatna i, co nie mniej ważne, smaczne danie, które nadaje się na obiad i kolację.