Zupa mleczna to idealna opcja na obfite i pożywne śniadanie. To danie jest pożądane i kochane jest nie tylko u dzieci, ale także u dorosłych. Dziś opowiemy Ci różne opcje przygotowania zupy mlecznej.
Jak gotować zupę mleczną z wermiszelem?
Składniki:
- mleko 3,2% - 1 l;
- mały makaronik 250 g;
- cukier jest mały - 30 g;
- jedzenie soli - szczypta.
Przygotowanie
Zanim zrobisz zupę, wlej mleko do kubka multivarka, dodaj makaron i wrzuć cukier i sól. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz program "Mleczna owsianka" i zanotuj około pół godziny. Po sygnale nalej gorącą zupę na talerze i zadzwoń do wszystkich na śniadanie.
Zupa mleczna z knedlami
Składniki:
- masło - 20 g;
- mleko 3,2% - 0,5 l;
- sól mała - 1 szczypta;
- cukier - do smaku.
Na pierogi:
- jajko jest świeże - 1 sztuka;
- mąka pszenna - 100 g;
- sól;
- mleko - 50 ml.
Przygotowanie
Aby przygotować zupę mleczną, wlej trochę mleka do talerza, dodaj jajko bez skorupki i ubij trzepaczkę. Stopniowo dodawaj mąkę, sól i wymieszaj. Następnie przykryj naczynia czystym ręcznikiem i pozostaw ciasto na pół godziny. Pozostałe mleko wlewa się do rondla, gotuje i saharim do smaku. Teraz umieść tarkę na wierzchu, rozłóż na niej ciasto i wytrzyj. Jak tylko kluski pojawią się na powierzchni, wyjmujemy naczynia z pieca i zapraszamy wszystkich do stołu.
Zupa jarzynowa
Składniki:
- woda - 2,5 sztuki;
- mleko 3,2% - 0,5 l;
- marchewki - 1 szt .;
- świeża kapusta - 150 g;
- gałka muszkatołowa - szczypta;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- groch w puszkach lub mrożony - 100 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- masło;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Wszystkie warzywa są przetwarzane, myte i kruszone: kapusta cienko rozdrobniona, a marchew i ziemniaki są krojone w kostkę. Na patelni zagotuj wodę i wyrzuć przygotowane warzywa. Gotuj przez 15 minut na małym ogniu, a następnie rzucaj groszkiem i doładuj mleko. Ponownie doprowadzamy zupę do wrzenia, doprawiamy przyprawami i kładziemy kawałek masła.
Jak gotować zupę mleczną z ryżem?
Składniki:
- masło - 50 g;
- mleko 3,2% - 750 ml;
- przegotowanej wody - 500 ml;
- ryż biały - 200 g;
- cukier, sól spożywcza - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw płuczemy kaszę, a następnie napełniamy ją czystą wodą i wrzucamy sól do smaku. Gotuj przez 20 minut, a następnie stopniowo wprowadzaj mleko, wkładaj kawałek oleju i sacharytu. Doprowadzamy zupę do wrzenia, maczamy kilka minut i wylewamy na talerze.